20 oppskrifter med spirulina som gir matfarging et nytt betydning
Hvis du har sett noen slags lysegrønn mat på Instagram-undersøkelsen siden, er det uansett at det har spirulina i det. Hva er spirulina? I utgangspunktet er det en "alger" som har blitt tørket opp og malt i et pulver og blitt utrolig populær i matverdenen på grunn av at det inneholder næringsstoffer som jern og protein, blant annet. Det er massevis av forskning på spirulina som hevder at det har mange flotte fordeler når det legges til maten, men de fleste er ikke raske til å hoppe ut og kaste algerpulver i maten, og vi klandrer dem ikke.
Heldigvis er det massevis av oppskrifter som innlemmer spirulina i dem på en måte som gjør at spisealger virker som mindre skremmende. Plus, det gir all maten den mest nydelige lyse grønn eller lyseblå fargen. Med mat som havfrue toast, acai boller, og over de øverste smoothies som tar over våre sosiale strømmer, er det ikke en overraskelse at folk er så tiltrukket av fargerik mat. Mens annen fargerik mat tar sine farger fra kunstig matfarging, får spirulina sin lyse grønn nyanse fra dette naturlige pulveret.
Klar til å øke matspillet ditt med disse nydelige grønne godbitene? Fortsett å lese for å se 20 spirulina oppskrifter som gir en helt ny betydning for matfarging!
20 Sour Spirulina Gummy Bears
Hva er den verste delen av å prøve å spise sunnere? For mange mennesker er det ikke mulig å spise de søte godbitene som du elsker så mye. Ugh, så mye som vi vet at vi skal legge av søtsaker og junk food og spise sunne snacks i stedet, det er bare ikke lett!
Heldigvis er det ganske enkelt å finne oppskrifter som kombinerer begge og er sunnere alternativer til våre favoritt søte godbiter.
Denne oppskriften fra Earth To Amy er for syrlige gummibær som har spirulina og et sunnere søtningsmiddel enn vanlig sukker. Pluss, den mørkegrønne fargen de har fått av spirulina, får dem til å se ut som den sukkerfylte versjonen fra matbutikken.
19 Mint og Basil Pesto
Denne mint og basilikumpesto fra Archana's Kitchen er deilig om du vil sette den på pasta, bruk den som en dukkert, eller sett den på en sandwich. Denne pesto er en ganske enkel oppskrift, men det legger en super spesiell vri på den vanlige pesto oppskriften som folk er vant til å lage. Den beste delen er at prep-tiden er ganske minimal fordi alt du trenger å gjøre er å lage noen ingredienser og kaste dem alle i blenderen din eller matprosessoren, og la den blande inntil den er innarbeidet og glatt! Deretter kan du nyte det omtrent alt du vil.
18 tropiske overnatter havre
Å komme seg opp og gjør deg klar om morgenen er aldri morsomt eller lett. Seriøst, hvordan gjør morgenmennesker det? Hvis du ikke er en morgenperson, og du frykter å våkne opp for å kle på deg, lage frokost og gå på dagen, har vi et godt tips for å gjøre det litt mindre uutholdelig.!
Denne fruktige frokostmat er gjort natten før og så dukket opp i kjøleskapet over natten, så det er klart å ta og spise uten prep om morgenen.
Denne oppskriften fra Healthfully Ever After bruker spirulina for å gi disse tropiske natten over havre en lyse grønn farge. Det er super lett å endre fruktene i dette til noen du vil spise!
17 Vegan Mini Mint Chocolate Cheesecakes
Disse mini-sjokolade cheesecakes er en deilig søt godbit som fortsatt er sunn. Dessuten kommer den nydelige grønnskyggen i sentrumslaget fra spirulina som gir alle slags helsemessige fordeler til din matbit. Behandlingen i denne oppskriften fra One Green Planet er vegan og glutenfri, noe som betyr at de er en god matbit som tonnevis av mennesker kan ha til tross for eventuelle diettbegrensninger de måtte ha.
Disse sunne ostekakebitene smaker så myt og deilig at du vil spise hele batchen! Selv om de er for smakfulle til å motstå, anbefaler vi at du deler disse minty spirulina-behandler med venner.
16 Kiwi Green Smoothie
Ettersom været varmer, er det ikke mye bedre enn å nyte en deilig og søt smoothie. Raw Energico har en deilig oppskrift på en sommerlig kiwi smoothie som bruker spirulina for å legge til litt lys grønn farge og et ekstra løft av sunne fordeler.
Hvis du ønsker å slå varmen, slapper du av med en søt og sunn smoothie som dette, er helt veien å gå.
Den beste delen er at denne smoothie bare har noen ingredienser, så det tar ikke lang tid å hogge alt opp og kaste det i blenderen din. Så, alt du trenger å gjøre er å helle den i to briller for å dele med din bestikk!
15 Mermaid Pops
Hva sier "sommer" mer enn en deilig Popsicle? Vi kan ikke tenke på noe. Dessverre er havfruer ikke ekte, men disse havfruepoppene er så deilige og søte at det får oss til å føle at vi er livlige under havet hele sommeren.
Pop Sugar har en oppskrift på disse deilige havfruepoppene som har en kul, forfriskende smak som hjelper deg med å slå denne sommervarmen mens du fortsatt blir sunn istedenfor å spise noe lastet med tonn sukker. De er laget av ingredienser som kokosnøtt vann, honning og spirulina, slik at de smaker like tropisk som de ser ut.
Og vi nevner hvor kult denne totonede grønn fargen kommer til å se på Instagram-feedet ditt?
14 Savory Spirulina Pannekaker
Vi vet at salte pannekaker høres litt der ute, men hold deg til oss! De fleste pannekaker kommer i en gyldenbrun nyanse og spises på frokosttid med litt smør, sirup og kanskje litt frisk frukt på toppen for å holde tingene søte og deilige om morgenen. Men disse pannekaker fra Black White Vivid setter en velsmakende vri på den vanlige pannekakeoppskriften!
Deres oppskrift gjør enten fem små pannekaker eller to store, noe som betyr at det er nok å ha en matbit om ettermiddagen med en venn eller til og med spise som en del av et måltid.
Disse pannekaker er salte i stedet for søte og ville være så velsmakende med litt kremost eller hummus på toppen!
13 Vanilje Bean Chia Pudding
Denne chia pudding oppskriften fra Clean Eating Kitchen har den mest søte mintgrønn skyggen og er en sunn dessert som kan bli gjort meierifri hvis du leter etter et vegansk alternativ! I tillegg kan du legge til stykker av favorittfrukten din på toppen, denne oppskriften anbefaler bananer, for å legge til litt ekstra tekstur og smak.
Chia frø har blitt en super populær ingrediens i ulike sunne matvarer de siste årene, noe som betyr at de er tilgjengelige i mange butikker og nettsteder nå! Når du legger i en oppskrift med væske, absorberer chia frø alt det væske og gir parabolen en virkelig interessant tekstur.
12 Mermaid Smoothie Bowl
De fleste spirulina gir mat en lys grønn farge, men denne spesielle havfrue-smoothie-skålen bruker en blå spirulina i stedet. Den blå spirulina gjør at denne smoothie-bolle ser ut som den personen som gjør at den spiser en bolle med krystallklart havvann og vi er helt inn i det.
Hvis du ikke kan få blå spirulina, kan du helt fortsatt erstatte den for grønn og ha en grønn smoothie bolle i stedet!
Denne oppskriften fra steinaldergrøntene er en utrolig lett oppskrift og lager en perfekt frokost eller søt godbit når du er ute etter noe kaldt og fruktig. I tillegg kan du endre fruktene på toppen for å få favorittene dine og tilpasse den til din egen perfekte smoothie-bolle!
11 Fruity Summertime Ice Cream
Bruke spirulina i ting som pasta saus og smoothies er flott og alt, men hva med å sprinkle litt i noen søtere oppskrifter for å legge til litt økt helse til dine favoritt desserter?
My Perfect Greens lagde denne oppskriften på deiligeste iskrem og brukte spirulina i den for å legge til litt grønn farge og et økning av næringsstoffer! Etter en dag ute i solen, kommer inn for å nyte denne fruktige frosne behandlingen er en deilig måte å avslutte en hvilken som helst dag på. Plus, denne oppskriften på iskrem kan bli laget med eller uten en ismaskin, så du trenger ikke å ha et kjøkken fullt av gadgets å unne deg selv.
10 Minty Chia Pudding Smoothie
Hvor søtt er disse lagdelte chia pudding smoothies? Så søt som de er, de er helt ikke kompliserte og er lett å sette sammen for å spise som frokostmat eller et kaldt måltid når din søte tann begynner å tigge om noe velsmakende. Det nederste laget av denne smoothie er laget av chia pudding mens topplaget er en minty spirulina smoothie.
Hvis du ønsker å kutte meieriprodukter ut, kan denne spandelen gjøres med mandel- eller cashewmelk!
Alpha Foodie har en oppskrift på denne velsmakende behandlingen og forklarer selv hvordan de fikk de bedårende hjerteformede kiwi-skiver å holde seg til siden av glasset deres! Selv om det ikke er et nødvendig skritt, ser det så søtt ut!
9 Spirulina Hummus
Hvis du leter etter et knust snack å ha mens du binging ditt nye favorittprogram på Netflix, kan du nå en pose med potetgull eller noe lignende, ikke sant? Dessverre er det ikke det beste alternativet for kroppen din. I stedet er det mye bedre for deg å nå en bolle med pita-chips eller veggies som gulrøtter og agurker. Og hvis du ikke vil spise dem vanlig, dipping dem i en bolle med hummus er et deilig alternativ for å krydre dem litt.
Nutrex Hawaii har en deilig lett oppskrift på spirulina hummus som er velsmakende på grønnsaker som det er levende.
8 Ocean Blueberry Smoothie
Den gode tingen med smoothies er at du i utgangspunktet kan legge alt du vil ha i dem, og de vil nesten alltid være deilig.
Enten du har et bestemt ønske om en bestemt frukt, eller du bare har noen i kjøleskapet du trenger å spise, kan du kaste dem inn i blenderen din, og det blir nesten alltid kaldt, søtt og velsmakende!
Hvis du ønsker å krydre ditt smoothie-spill, er denne oppskriften på et havblåbær smoothie fra Butter Version of Me en perfekt en som bruker spirulina, blåbær og kokosmelk. Yum! Hvem kunne motstå det lyse grønne glasset deilig?
7 grønn pasta
Å se grønn pasta er ikke helt uvanlig. Det er massevis av oppskrifter for pasta som gir den en grønn eller rød matfarge fra naturlige ingredienser som rødbeter og spinat! Mens denne pastaen kan se ut som om den bare har litt spinat i den for å slå den på denne levende grønn fargetone, er det ikke hemmeligheten til det!
Denne herlig enkle oppskriften fra Kale og karamell bruker spirulina til å gjøre den grønn. Oppskriften kan brukes med eller uten pasta maker og lager fersk, hjemmelaget pasta på kort tid! Det har til og med en oppskrift på gremolata hvis du ikke allerede har en favoritt pasta saus å bruke med den.
6 Vegan Mint Pie
En grønn planet har en oppskrift på denne deilige paien som er super sunn, selv om den ser ut som en komplett behandler!
Skorpen er helt rå og veganer, bestående av datoer og nøtter i stedet for å bli laget av en vanlig konditorivarer som noen andre paier.
Påfyllingen er laget med sunt søtningsmiddel, cashewnøtter, og en liten spirulina for å legge til en myntegrønn farge og virkelig ta ut minty smak.
Denne minty-kaken er perfekt for enhver anledning og smaker like bra som det ser ut. Vi vet at du vil bli fristet til å spise hele greia, men husk at deling er omsorgsfull!
5 surkrem og røkt laks toast
Med mat som havfrue toast, regnbue doughnuts, over de øverste milkshakes og smoothie boller tar over vår Instagram feeds, er det ikke sjokk at folk bruker spirulina for å gjøre maten litt finere. Denne oppskriften bruker blå spirulina for å få denne toast til å se nesten for godt til å spise! Oppskriften, som finnes på Bon Apetit, kan også gjøres ved hjelp av den mer tradisjonelle grønne spirulinaen og kan brukes til forskjellige toppings hvis du ikke er i denne kombinasjonen.
Spirulina gir denne toast en farge som er nesten for god til å spise! Det tar denne toast fra tørt til en vakker lunsj.
4 Superfood Popcorn
Vil du legge til noe litt mer interessant for din neste filmkveld? Hva med dette superfood popcorn?
Det høres kanskje rart ut, og den lyse grønne fargen som popcornen har, er helt ukonvensjonell, men det er en sunn godbit når du vil sette deg inn for å se noen Netflix.
Si ja har en oppskrift på dette popcorn, men det er super enkelt. Oppskriften gir instruksjoner for å gjøre nok av spirulina-baserte topping slik at du kan drysse noen på hver gang du spretter opp noen varme, friske popcorn. Yum! Du vil kanskje aldri gå tilbake til poser med buttery popcorn igjen.
3 Kiwi Og Banan Green Ice Cream
Hvis du er vant til utrolig søte godbiter, kan denne isen ikke være helt opp til din smak, men det er et sunt alternativ til en halvliter Ben & Jerrys hvis du er ute etter noe kaldt denne sommeren!
Oppskriften på denne isen kommer fra Eat Drink Shrink har noen frosne bananer og noen peeling kiwi i den for å holde den smaker søt, men det legger til en ekstra pop næringsstoffer når du kaster i spinat og spirulina i blenderen din for å blande alt opp. Lyder som en merkelig kombinasjon? Kanskje, men denne isen smaker som en søt, frossen grønn juice og det er like bra for deg som det smaker!
2 Avocado Pudding
For de fleste av disse oppskriftene, spirulina blir en ellers vanlig farget mat til en lys grønn glede på en tallerken. For denne, forsterker spirulina bare den grønne fargen som allerede er gitt til den av avokado i den. Akkurat som spirulina er avokado en mat som har vært over alt i det siste.
Fra avokado toast til guacamole til avokado pudding som dette, er det vanskelig å unnslippe det! Men, vi har ikke noe imot.
Denne oppskriften på spirulina og avokado pudding finner du på The Full Helping med noen ideer om hvordan du serverer den. Dip, dessert eller spredning for litt toast? Det er opp til deg!
1 Matcha Protein Bars
Sommeren betyr at alle ønsker å komme i form og være sunn. Hvis du begynner å trene mer og spise litt sunnere for å være snill mot kroppen din i sommer, har du sannsynligvis sett på proteinbensgangen i matbutikken. Mange av dem er dyre og de er lastet med sukker og andre kjemikalier og fargestoffer. I stedet for å kjøpe dem, hvorfor ikke lage din egen?
Disse proteinstengene fra One Green Planet har enkle ingredienser og er så enkle å lage med matcha pulver, spirulina og kakao nibs.
Best av alt, det er ingen baking nødvendig, så du trenger ikke å varme opp hele huset!