25 Dreamy Vegan Dessert Oppskrifter som forlater selv ikke-Veganere Ønsker sekunder
Ah, dessert. Det viktigste måltidet på dagen. Enten du har baket desserter i mange år, eller du er en søt behandler nybegynner, er det massevis av morsomme oppskrifter og utrolige kreasjoner der ute for å prøve å gjenskape. Men hvis du er Vegan, kan det virke som en del av beste Desserter er utenfor rekkevidde, krem, egg, smør, eggvit og melk er i nesten alle konvensjonelle dessertoppskrifter.
Heldigvis er det noen alvor kreative, inspirerte mennesker der ute som baker veivisere, prøver ut noen og enhver erstatning de kan tenke på til de lager desserter som er like gode som deres ikke-veganske kolleger. Aquafaba (hermetisert kikærterbrine), avokado og appelsince kan virke å ha ingen plass i baking, men i disse super smakfulle dessertoppskrifterne sier ellers. Fra Vegan-iskrem Snickers-barer til sjokoladekake og ostekake-fylte arme riddere, er disse oppskriftene utrolig dekadente og utrolig deilig. Plus, de er (for det meste) sunnere enn tradisjonelle desserter. Registrer deg!
25 Vegan Snickers
Hvor utrolig ser disse Vegan Ice Cream Snickers-barene ut?
Denne oppskriften er laget av Minimalist Baker, og er en kremfri snickers elskers drøm.
Enten du lager dem med Salted Caramel Coconut Ice Cream-oppskriftsbasen som følger med, eller med butikkkjøtt vegansk is, vil disse stolpene * tilfredsstille * dine Snickers cravings. Med naturlig Date karamell, stekte saltede peanøtter og drizzled semisweet sjokolade, smaker disse barene akkurat som ditt favoritt barndomssag, men alle voksne. Seriøst er de iskrembaserte perfeksjon.
24 Cloud-Like Sugar Cookies
Disse Gluten-fri og Vegan sky-like sukkerkaker er laget av Minimalist Baker, laget for ferien, men bra noen tid på året. Disse fluffy babyene er laget med Aquafaba, (som er den flytende overlegen fra en kikærter-lyder super brutto, men fungerer i oppskrifter akkurat som eggehvite!). Sagt å være "uoppdagelig Vegan", disse kakene er sammenlignbare i tekstur til en Tollhouse sukkerkake, og kan være flattere enn de avbildet hvis rullet flat ut i stedet for rullet inn i en ball å bake. Vi tror de er bedårende enten!
23 Zesty Lemon Squares
En annen fantastisk skapelse av Minimalist Baker, tørr disse citronstenger å gå hvor ingen Vegan-dessert noen gang har gått før. De krever bare 10 ingredienser og er både naturlig søt og glutenfri.
Med en mandel-havre skorpe og en perfekt kremaktig sitron fylling, vil disse dårlige guttene bli en hit på noen sommer potluck eller forsvinne like raskt fra ditt eget kjøkken.
Etter baking tar den glatte sitronpåfyllingen en tykkere ostekakeaktig konsistens. yum!
22 Chocolate Coconut Dream Bars
Disse Coconut Crack Bars av Big Man's World er en super enkel, nesten sunn måte å nyte den klassiske smaken kombinasjonen av kokos og sjokolade. Den beste delen? De er ikke bake, noe som betyr at de kommer sammen om 5 minutter. Denne enkle oppskriften er også paleo, vegan og keto vennlig! Plus, de er lav-karbohydrater og har ingen tilsatt sukker, og har absolutt ingen mel involvert. Og de er bare fire ingredienser. Vi er allerede hekta!
21 Havremelkake Sandies
Disse deilige cookie-smørbrødene drømmer om Fall. Butternut squash puree legger så mye god-til-du-søtthet at det bare er ytterligere to spiseskjeer av naturlig søtningsmiddel i hele oppskriften.
De involverer et par super-velsmakende, myk og seig havremelrois (eller havregryn sjokoladechips!) Kaker og en myk, sjenerøs skål med deilig kokoskrem.
Selv om informasjonskapslene er fantastiske på egenhånd, tar kremsandwich oppskriften til neste nivå, noe som gjør disse ekstra spesielle til fester og arrangementer.
20 Alvorlig Silke Sjokolade Pie
Hvis du er en sjokoladekake person, gutt, har du lykke til. Ligner på konsistens og smak på fransk Silke Pie, men litt sunnere, og perfekt Vegan og Glutenfri. Dessuten er det ikke bak, noe som betyr at du bare må piske den opp i blenderen og la den henges ut i kjøleskapet. Den salte-søte skorpe innebærer datoer, pekannøtter, kokos og sjokolade. Påfyllingen er like enkelt som smeltende sjokolade og blander den med en kombinasjon av cashewnøtter, tofu og mandelmelk i den smidigeste, vakreste, kremete sjokoladevæsken du noensinne har sett. Deretter får du gleden av å hælde den i skorpe, før den vanskeligste delen - venter på at den går fast i kjøleskapet!
19 Den beste noensinne Tiramisu
Ikke bare vil ikke-veganer elsker denne Tiramisuen, men folk som hat kaffe vil liksom elske denne tiramisuen.
Det involverer tre delectable lag, og en betydelig tid involvering, men er helt verdt det.
Lag av vanilje kake "damer finger kake" skiver drizzled med en espresso og kaffe sprit saus og slathered i en fabelaktig frosting laget av cashew krem og hjemmelaget kokos pisket krem, og til slutt støvet med bittersøt sjokolade pulver. Denne oppskriften innebærer ganske lite tilsatt søtningsmidler, men tilfredsstiller helt alles søt tann.
18 Den perfekte sjokoladekakekaken
Baker By Nature opprettet hva som muligens er de vakreste Chocolate Chip Cookies vi noensinne har sett, og gjett hva? De er Vegan. Seriøst. Tøff, gooey og fylt med smeltende sjokoladeflis, ser disse kakene ikke ut eller smaker som noe annet enn kaker av drømmene dine. Den super innovative oppskriften inkluderer solid kokosnøttolje, kokosmelk og usøtet appelsince. Deigen er perfekt scoopable, og informasjonskapslene kommer ut smeltet i klassiske plater som brune opp med et skarpt, knasende skall.
17 (Slags) Sunn Apple Fritters
Det er en smultring! Det er et eple! Ingen vent, det er en apple disk fritter!
Fordi de er bakt i stedet for stekt, er de ikke heltSå ille for deg, og stinken av sukker og kanel på toppen legger til rette akkurat den rette mengden søthet.
Hvis du leter etter et smakfullt lavt kalde alternativ som alle vil elske, har du funnet det: disse fritterene er bare 100 kalorier hver!
Batteren blir myk og ristet, og eplet baker i midten til et mykt punkt, men uten å vende seg til mush. De er også fantastiske servert med kaffe eller te til en spesiell godbit om morgenen!
16 Paleo Chocolate Pudding
4 ingrediens! Paleo! Sjokolade pudding! Denne klassiske behandlingen er så deliciously chocolatey og glatt at du helt glemmer denne versjonen er ikke bare meierifri og raffinert sukkerfri, men også relativt sunn! Gjort ved å bare piske sammen kakao, kokoskrem og lønnesirup i en kasserolle på komfyren, er denne utrolig enkle oppskriften ferdig ved å blande i vanilje og en klype salt. Selv om det er velsmakende velsmakende på egenhånd, er denne puddingen utrolig bra med en kokosnøtt pisket krem slett på toppen og ser ekstra pen ut med en sprinkle med kakaopulver. Ferdig!
15 Skyldfri Vanilje Macaroons
Hvis du er en shredded kokosnøttelsker, er sjansen du er en stor fan av makaroner. Lacey, skarpe og lette, makaroner er en drømmende, velsmakende godbit, og denne Veganoppskriften får bonuspoeng for å være kalorier og sunn.
Laget av Nikki's Plate, er disse fluffy boys perfekt for alt fra en midnattsmat til en bake-salg, og de pisker sammen om 20 minutter totalt.
Med rørsukker og vanilje smaker disse gutta identisk med deres ikke-veganske brødre, og er ikke noe annet enn velsmakende!
14 Brownie Heaven
Se. På disse brownies! Disse fantastiske skjønnhetene ble laget av Gimme Some Oven, og er varme, fudgy, seige og dekadente mens de er helt veganske. De sniker seg også i noen hemmelige sunne, sunne ingredienser som avokado og olivenolje som du ikke engang kan smake og krever bare ingredienser du allerede har rundt huset. Vanskelighetsnivået er "enkelt", og den totale tiden de tar deg, er 30 minutter. Enten du er en sjokoladefanatiker eller en en gang i en kakao craver, en voracious veganer eller bare en eksperimentell baker, anbefaler vi deg definitivt å prøve disse!
13 Gresskar Cheesecake Fyllet Fransk Toast
Slike som å gi deg selv et gratis pass på å ha dessert til frokost, er disse gresskar ostekake fylte franske toasts det beste utgangspunktet lørdag morgen kan ha. Selv om det er utrolig dekadent og sannsynligvis Ikke super sunn, denne spesielle behandlingen er ganske lett å kaste sammen.
Fyllingen er rett og slett vegansk kremost, gresskar, lønnesirup, vanilje og kanel, og smeten er alvorlig bare ikke-melke melk og gresskar.
Jepp, gresskar er egget erstatter. Enten du føler deg Fall eller bare klar for noe alvorlig overbærende, dette er det!
12 Oransje og Pistachio Donuts
Vi slags kan ikke komme over hvor absolutt vakre disse donuts er av de IG-vennlige oppskriftsskaperne Rabbit and Wolves. Laget med den overraskende, men herlige kombinasjonen av pistasj og oransje, hører disse bakt donuts i en egen klasse. Den super kreative oppskriften innebærer sliping av pistasjenøtter i et pistasjemel, som blander med vanlig mel for å gi sluttproduktet en unik og smakfull tekstur. Ferdig med en citrusy, zingy glasur, disse er definitivt en pick-me-up (og aldri la meg gå!) Dessert.
11 Røde Velvet Cupcakes
Hvis du trodde sjokolade ganache var ute av livene til Vegan folk, tenk igjen. Denne rike og dekadente ganachen passer perfekt sammen med de lyse røde Beet Red Velvet Cupcakes som den toppet i denne oppskriften fra Vanilje og Bean.
Gjorde helt uten fargestoff, disse røde fløyelmuffinsene er så fuktige og ømme som de beste av dem, men er helt veganske.
Laget med mindre sukker og nesten ingen bearbeidede ingredienser, vil disse cupcakes i det minste gjøre deg føle som om du lager en sunn matbit. Og det er ikke det viktigste?
10 Peanut Butter Kisses
En annen enkel, men fantastisk oppskrift fra Vanilje og Bean, er disse peanøttsmør kisskakene verdt hver kalori! Begynner med en kremaktig og ømt peanøttsmørkake, belagt i sukker og ferdig med et mørk sjokolade ganache-senter, gjør disse informasjonskapslene en uimotståelig kombinasjon. En ting om disse informasjonskapslene er at de maskerer smaken av kokosnøtten super godt, selv om det er en utrolig erstatning og nøkkel i vegansk baking, er det hyggelig å ikke alltid ha kokosnøttens smak foran og midt! Den slags kake som smelter i munnen din - du vil gjerne gjøre disse igjen og igjen.
9 Rosemary Sitron Popsicles
Hvis du ikke har oppdaget gleden av å lage hjemmelagde popsicles hele sommeren, er denne Rosemary Lemon oppskrift her for å inspirere deg!
Hvis du ikke allerede har en popsicle mold, vil du være glad du kjøpte en for å prøve denne utrolig forfriskende og ikke-for-søt godbit.
Begynner med 5 stammer av frisk rosmarin, tar denne oppskriften fordel av alle de friske tingene som vokser om sommeren uten å være for masete. Det hele tar omtrent 30 minutter totalt å piske sammen (men fortsatt 8 timer å fryse inn i popsicle form, beklager). Lys og søt med akkurat den rette mengden rosmarin smak, disse popsicles er en sommer go-to!
8 klassiske kanel- og sukkerdoughnuts
Disse søte, myke kaneldoughnutsene fra Beaming Banana er det perfekte lyset, men tilfredsstillende frokostdoughnutrecept. En Vegan twist på en klassisk oppskrift, disse karene er bakt, ikke stekt, så du kan helt spise minst 3 uten andre å gjette det! De er laget av 6 sunne ingredienser og inneholder ingen kunstige søtningsmidler. Laget med havremel og datoer, de faktisk er ganske anstendig for deg, spesielt når målt mot din tradisjonelle doughnut. Varm og frisk ut av ovnen med lett dusting av sukker og kanel, vil dette være din nye favorittklassiker!
7 Chocolate Chip Cookie Deigkake
Så det er alle slags ubehagelig morsomt, men vilt overdone dessertoppskrifter på internett i dag som er grenseløs motbydelig, men så få av dem er Vegan! Her er en for de av oss som lever den dyrfrie livsstilen. Det er også glutenfritt!
Laget med lag med fluffy sjokoladekake og gooey chocolate chip cookie deig, dette er en alvorlig spesiell anledning, over-the-top oppskrift.
Kokdeigen er faktisk en eller annen måte ganske sunn - det er kikærter, datoer og havre. Oh, og selvfølgelig, sjokoladeflis. Den naturlige søtheten og perfekt tekstur? Ja takk!
6 bananbake uten bake
Disse bananbittene som ikke er bake, kan se ydmyke, men de gjør en seriøs tung løft i den sunne dessert- / søtmaksekategorien. Laget med bare 4 ingredienser, dette er den sunne og enkle ettermiddags pick-me-up du har latt etter. Dessuten er de fettfattige og smaker akkurat som bananbrød! Alt du trenger for å lage disse smakfulle små gutta er havre, linfrø, en super moden banan og litt kanel. Du vil bli ferdig om 10 minutter flatt - legg ingrediensene til et spinn i matprosessoren, og kast i baller. Ferdig!
5 Vanilje På Vanilje Cupcakes
En klassiker: Vanilla cupcake. Vi elsker denne versjonen av stift desserten ved å begynne med ernæring for å bruke ikke hvitt mel eller hvitt sukker - bare hel hvete bakverk mel, applesauce og lønnesirup.
Med kokoskremfryse og kokosnøttolje i stedet for tradisjonell canola, kan du bekymre deg for at disse cupcakes ikke vil smake som tradisjonell vanilje, men smaker faktisk blander seg veldig bra og ender opp med å være ganske nær det virkelige.
Det eneste er at de er mye sunnere! Absolutt verdt et forsøk!
4 Maple Glassert Kanelruller
En annen søt godbit fra Begin With Nutrition, disse Maple Cinnamon Rolls vil få hele familien til å kjempe over den siste. Den søte glasyren er så klebrig og perfekt at de blir for opptatt med å slikke fingrene for å spørre om det er Vegan (det er!). Selv om absolutt ikke en super sunn frokost, disse gjør for en flott helg eller spesiell anledning godbit. I tillegg inneholder de hele hvete, lin og rosiner, slik at de totalt gjør dem i det minste litt sunn. Selv om forberedelsestidspunktet er en slags dyr på disse guttene, er det smakfulle 170-kalori per kastresultatet vel verdt det!
3 Vegan Gulrotkake
Hvis det er en ting vi vet i denne verden, er det at en fantastisk gulrotkake skulle ha en fantastisk, kremaktig frosting - i en perfekt verden, en kremost frosting. Denne kaken har det! Dessuten er kaken laget i en enkel bolle. Perfekt!
Med kokosnøttolje, hørseegg, eplesauce, lønnesirup og mandelmælk, og selvfølgelig riktig mengde ristede gulrøtter, er kaken selv luftig og fuktig uten å være klissete eller smeltete.
Frostingen - en av seks Alternativer sjenerøst gitt, er søtt og tykt. Virkelig, den perfekte gulrotkake-folk vil aldri vite det er Vegan!
2 Peanut Butter Banana Pudding
Laget av våre venner på Minimalist Baker, er denne veganske Peanut Butter Banana Pudding ganske mye perfeksjon. Kremet, tykt bananpudding med peanøttsmør er lagd med fluffy og lett kokosflødte fløtekrem, og de ekstra lagene av hjemmelagde veganske vaniljewaferkaker gir det en ekstra crunch. Denne salt-søte desserten er lett å scoop og servere, og perfekt for å komme tilbake til * bare litt mer. * Blandingen av peanøttsmørpudding og kokosflødeskrem gjør denne blandingen litt mindre flytende enn vanlig pudding, mer pisket og lett , men fortsatt morsomt og jiggly!
1 Raspberry Macarons
Den ultimate Vegan-dessertbakersprøve: makaroner. Den tradisjonelle franske delikatessen til en dessert er vanskelig nok til å lage med vanlige ingredienser, som vanligvis involverer piskede hvite hvitt og siktet mandelmel og pulverisert sukker.
Heldigvis er aquafaba en ganske utrolig erstatning, og macaron-proen som laget denne oppskriften, erklærer at disse er 95% identiske med den virkelige ting.
Skorpen stiger fortsatt og har et fint, skarpt skall, og midtkremet er fortsatt jevnt og deilig. Hvis du er ute etter en utfordring, prøv å lage disse!!