12 matvarer du bør spise organisk

Vi ser dette ordet overalt - "organisk." Hva betyr det? Ordet "organisk" refererer faktisk til hvordan landbruksprodukter produseres og oppdrettes. Disse inkluderer grønnsaker, frukt, meieri, kjøtt og til og med korn. Det økologiske jordbruket tillater ikke syntetiske plantevernmidler eller kjemisk gjødsel, og en av hovedgrunnene til at folk har en tendens til å kjøpe organisk, er på grunn av pesticidinnholdet, som har blitt undersøkt for å hindre tidlig barndomsutvikling, fremme kreft, så vel som indre og ytre irritasjoner på kroppen. Det er viktig å ha et balansert kosthold, for å støtte lokalt dyrket mat og å velge klokt på hva du legger inn i kroppen din, og det er viktig å utdanne deg selv om maten du spiser og å ta valg og beslutninger basert på din forskning. Den eneste som har ansvaret for helsen din er deg, så gjør det telle!

12 Agurker

Selv om agurker kan være laget av 95% vann, betyr det ikke at de ikke skal kjøpes økologisk. Ifølge USDA-plantevernprogrammet ble det funnet 86 plantevernmidler på disse ikke-organiske agurkene. Pesticider kan forårsake kortsiktige og langsiktige problemer som kvalme eller til og med reproduktive problemer. Ved å velge å kjøpe agurker økologisk, får du fordelene med vitamin K, vitamin D, vitamin C, og til og med kalium. Agurker er en anti-inflammatorisk mat som kan hjelpe fordøyelsesproblemer, og de har høy vanninnhold, slik at de vil holde kroppen hydrert også.

11 Sweet Bell Peppers

Søte paprika er en god kilde til vitamin K, vitamin A og vitamin C, som direkte kan bidra til å øyne øyehelsen. Siden de er høye i C-vitamin, kan det også bidra til forebygging av anemi, som er når man mangler jern. Ifølge USDA ble 68% av paprika som ble samplet funnet å inneholde plantevernmidler. Ifølge disse studiene inneholder konvensjonelle søte paprika 49 pesticider på overflaten, og derfor anbefales det at de kjøpes økologisk.

10 melk

Når vi hører om økologisk mat, tenker vi vanligvis på frukt og grønnsaker. Vi overser ofte at meieriprodukter, som melk, kan også kjøpes økologisk. Etter loven skal kyr som brukes til økologisk melk ikke gis syntetiske veksthormoner eller antibiotika, og må mates økologisk mat. Sammenlignet med konvensjonell melk inneholder økologisk melk mer vitamin E og omega-3 fettsyrer. Vi vet alle at melk er en god kilde til kalsium, som fremmer beinhelsen, så sørg for at du drikker opp!

9 Importerte druer

Druer inneholder antioksidanter som kan bidra til å redusere risikoen for blodpropper og høyt blodtrykk. De er også kjent for å bidra til å stoppe spredningen av mage- og brystkreftceller. Ifølge USDA ble 88% av de konvensjonelle importerte druene som ble samplet funnet å inneholde plantevernmidler, og nærmere bestemt ble det funnet 56 pesticider på overflaten. Organisk er veien å gå med druer fordi det unngår risikoen for store helseproblemer!

8 nektariner

Nektariner ligner enten en plomme eller fersken, men deres rødlige farger er det som får dem til å skille seg ut. Nektariner har et høyt innhold av beta-karoten, som kan beskytte kroppen mot frie radikaler. Det er alltid viktig å kjøpe nektariner økologisk fordi i henhold til USDA ble 97,3% av de konvensjonelle nektarinene som ble samplet, funnet å inneholde plantevernmidler, og 33 pesticider ble funnet på dem individuelt. De inneholder også vitamin A, som kan bidra til å hjelpe sunne bein, tenner, hud og hår. De er også en stor kilde til kostfiber, som kan hjelpe til med fordøyelsen.

7 kjøtt

I likhet med melk, ifølge U.S. Department of Agriculture, må dyrene som leverer det organiske kjøttet, bare tilføres økologisk mat, og må ikke gis noen hormoner eller antibiotika. Kjøpe konvensjonelle kjøtt kan gi deg risikoen for å ta effekten av hormonene og antibiotika, som har vært knyttet til kreft, fedme, allergier, infertilitet, skjoldbruskkjertel og påvirker endring i sunne bakterier i kroppen. Kjøtt kan være en del av et sunt kosthold, siden det er rik på protein, B-vitaminer og jern.

6 tomater

Tomater har en antioksidant som heter lycopen, som er veldig kraftig og kan bidra til å bekjempe prostatakreft og kan bidra til å redusere kolesterol. Tomater anbefales å kjøpes økologisk fordi i henhold til USDA ble det funnet 35 plantevernmidler på deres ikke-organiske overflate, og 12 mistenkte hormonforhandlere ble også funnet. Du kan få helsemessige fordeler av tomater på mange måter og kan gjøres til endeløse måltider og retter som salsa, sauser og pastaer.

5 Kirsebær

Kirsebær er en viktig og næringsrik frukt som bør være en del av kostholdet vårt. De inneholder mer potente antioksidanter enn de fleste andre frukter, og kan bidra til å redusere betennelse blant kroppen. På grunn av disse antiinflammatoriske egenskapene er kirsebær flott for folk som lider av leddgikt. Det er viktig å kjøpe kirsebær organisk, fordi i henhold til USDA-plantevernprogrammet ble 91 prosent av de konvensjonelle kirsebærene som ble testet inneholdt plantevernmidler, og mer spesifikt ble det funnet 42 pesticider på kirsebærene ved studiene sine.

4 spinat

Ta et notat fra Popeye, og sørg for at du kjøper økologisk spinat, fordi denne grønne planten har tonn helsemessige fordeler. Spinat inneholder folat, noe som kan redusere faren for fosterskader. Spinat kan også regulere fordøyelsen og kan bidra til å bekjempe infeksjoner i kroppen. Ifølge USDA ble 83,4% av ikke-organisk spinat som ble samplet funnet å inneholde plantevernmidler, og 48 pesticider ble funnet på dem individuelt. Å legge til spinat til smoothies er en fin måte å få fordelene uten å smake så "grønn".

3 selleri

Selleri er ikke bare morsomt å spise, men det er bra for deg. Selleri er ekstremt rik på vitamin K, kalium, vitamin A og vitamin C. Selleri er interessant fordi selv om de kan være laget av det meste vann, inneholder de en sunn mengde kostfiber. Ifølge USDA ble 94,5% av det konvensjonelle selleri som ble samplet funnet å inneholde plantevernmidler. Selleri er lett å lage mat, og kan spises på en rekke måter, som kan være alene eller til og med kan være et godt tillegg til supper.

2 Jordbær

Jordbær er fulle av vitaminer og inneholder fytokjemikalier. Disse kan bidra til å forhindre visse kreftformer, og de kan også redusere risikoen for hjertesykdom og forbedre synet og balansen. De kan også forbedre hjernens minne og dets funksjon! Jordbær er ekstremt viktig å kjøpe organisk, fordi ifølge 90% av de ikke-organiske jordbærene som ble samplet, ble funnet å inneholde plantevernmidler, og mer spesifikt ble det funnet 45 pesticider på deres overflater.

1 epler

Et eple om dagen holder doktoren borte? Nei, et økologisk eple om dagen holder legen unna! Flavonoid er en antioksidant som finnes i epler, noe som kan bidra til å redusere risikoen for å utvikle astma og til og med diabetes. Epler kan også hjelpe kroppen til å bekjempe infeksjoner. Ifølge USDA, var alarmerende, 91% av de ikke-organiske eplene som ble samplet, funnet å inneholde plantevernmidler, og nærmere bestemt ble 42 pesticider funnet på overflaten. Organisk er veien å gå for denne tennene friske sunn matbit!