14 Amazing Boozy Desserter For Voksne
En velsmakende vri på dine favoritt desserter, disse alkohol-infused behandler er den perfekte måten å heve din helg (eller weeknight, ingen dom her!). Hvis pecanpai med en side av bourbon kittles i fancy, hvorfor ikke prøve å legge til en dose av din mest elskede bourbon til den nutty tart? Og hvis du er en fan av klassikerne som havremelkjøttkaker og varm sjokolade, ta dem opp et hakk med små modifikasjoner som dousing rosinene i rom og spiking den varme sjokolade med et snev av brandy.
Disse desserter dobler seg, tilfredsstiller din søte tann mens du gir litt ekstra spark. Hvis du er vert for en fest eller er en vanlig dessert fanatiker, har vi avrundet 14 fantastiske boozy desserter for voksne. Noen dager trenger du bare litt, plukk meg etter måltidet. Og så er det dagene der du venter til etter middagen, vil du ikke kutte den; Det er fem på et eller annet sted, ikke sant?
14 Chokolade og Boozy Raisin Havremelkaker:
En vri på en klassiker, disse velsmakende rosin havremelkakene blir din nye favoritt etter middagsbit. De er raske, enkle og geniale! Den eneste forskjellen fra din typiske havremelkake er dousing rosiner i rom.
Ingredienser: 2 kopper mel, 2 kopper havre, 1 kopp sukker, 1 kopp brunt sukker (ikke pakke), 1 ts bakepulver, 1 ts bakepulver, 2 pinner smør (romtemperatur), 2 egg, 1 ss vanilje ekstrakt, 3/4 kopper semi-søt sjokoladeflis, 3/4 kopper rosiner, 2 ss rom
Veibeskrivelse: Bland de tørre ingrediensene i en bolle. Kryd smøret i spiseskjeer, og bland dem i tørre ingredienser med hendene. Legg egg og vanilje og fortsett å blande med hender til alt er innarbeidet. Plasser rosinene i en separat bolle og beleg med rom. La sitte i fem minutter. Legg rosiner og rom til deigen. Legg i sjokoladeflisen og bland den inntil den er innarbeidet i hele. Bake dem på rundt 400 grader i 12-15 minutter.
13 Boozy Cool Whip Chocolate Mousse
Sjokolademousse med et spark! Denne oppskriften er perfekt for å dele med voksne gjester som kommer over til et middagsfest. Topp det med favorittferske bær og nyt den kremete tekstur.
Ingredienser: 1 - 4,6 oz instant choco fudge pudding og paj fylling, 2 kopper kald melk, 1 ss kaffe likør, 1 spiseskje Irsk krem likør, 1 - 8 oz beholder COOL WHIP Pisket topp, jordbær for pynt.
Veibeskrivelse: Kombiner puddingblanding og melk i en stor bolle. Slå med en elektrisk mikser på lav til kombinert. Slå igjen i ytterligere 2 minutter til pudding begynner å bli tykkere. Tilsett likører og slå igjen til det er godt innarbeidet. Tilsett COOL WHIP pisket topp og slå igjen til kremaktig og glatt. Skje i servering av briller til klar for å servere. Pynt med friske bær før servering.
12 Apple Rumssaus
Denne sukkerholdige toppingen er perfekt til å servere over iskrem. Med mye eple og en klype rom, er det nesten som å ha en sprudlende eplepai.
Ingredienser: 1 stort Granny Smith eple, 1 stort Fuji eller Gala eple, 4 ss. margarin eller smør, ⅓ c. Pakket lysbrunt sukker, 1 ss. rum
Veibeskrivelse: Skal og kjerne epler, kutt hver i 1/4-tommers skiver. I 12-in. skillet, smelte margarin på medium. Tilsett epler og lag i 7 minutter eller til øm, røre av og til. Tilsett sukker og lag 2 minutter eller til sukker smelter, rørt av og til. Rør i rom og kok i 1 minutt. Fjern fra varme og avkjøle 5 minutter.
11 Kahlua og Cream Chocolate Mocha Cookies
Dette er ikke dine gjennomsnittlige sjokoladekaker. Med yummy ingredienser som spenner fra espressopulver til Kahlua til Hershey-kaker og kremdråper, har disse små godbitene alt.
Ingredienser: ¾ kopp sukker, ¾ kopp brunt sukker, 3 ts espresso pulver, 1 kopp smør; mykgjort, 1 teskje kakekjøtt, ½ ts salt, 1 ss Khalua, 1 ts vanilje, 2 egg, 2 ½ kopp mel, ⅓ kopp kakaopulver, 1 9 oz pakke Hershey Cookies and Cream drops; opphakket
Veibeskrivelse: Forvarm ovnen til 375. Linjebak med perkamentpapir og sett til side. I en blandeskål, kombiner sukker, espresso pulver, smør, natron, salt, Khalua og vanilje. Legg egg en om gangen og slå godt etter hver tilsetning. Bland forsiktig med mel, kakao og hakkede kaker og kremdråper. Slip av avrundede spiseskjeer på bakervarer. Bake i 8-10 minutter eller til kakene er satt på kantene. Fjern fra ovnen og la kjøkkene kjøle seg på et stativ.
10 Boozy Orange Hot Chocolate
Din favoritt varm sjokolade får en oppgradering med denne smakfulle oppskriften. Ripe med appelsinskall og oransje-smaksatt brennevin, denne koselige drikken har aldri smakt så bra. Eller kanskje det er brennevin som snakker.
Ingredienser: varm sjokolade: 8 gram, 1 oz appelsin likør, 1 oz brennevin, 3-4 marshmallows, 1 ss frisk appelsinskall, 1 oz mørk sjokolade
Veibeskrivelse: Begynn med å lage en gryte med din favoritt varm sjokoladeoppskrift. Mens det er sultende, legg til appelsinskallet, og reserver en klemme for garnityr. Mens din varm sjokolade går i en gryte, smelter du mørk sjokolade over en dobbel kjele. Fyll et krus med varm sjokolade. Legg til brandy og appelsin likør, og rør forsiktig. Topp med marshmallows. Drizzle med smeltet mørk sjokolade. Garnér med litt mer oransje.
9 Bourbon Pecan Pie
Dette kan se ut som din gjennomsnittlige pecanpai, men vær ikke lurt; Den er fylt med godhet. Noen teskjeer bourbon og denne smakfulle godbiter smaker enda bedre!
Ingredienser: 3 ss smør; smeltet, 3 egg; slått, 3/4 kopp brunt sukker, 2 ss allmaktsmel, 1 teskje vaniljeekstrakt, 3/4 kopp mørk mais sirup, 3 ss bourbonlut, 1 og 1/2 kopper pecanhalvdeler, 1 / 2 kopp melk sjokolade chips, 1 (9-tommers) unbaked paj skall
Veibeskrivelse: Forvarm ovnen til 350 F. Smelt smør i en liten gryte. I en middels bolle, legg til slått egg. Rør i brunt sukker, mel, vanilje, mais sirup og bourbon til kombinert. Tilsett smeltet smør. Bland i pekannøtter og sjokoladeflis til kombinert. Hell blandingen i kakehull. Legg på skallet på arkskuffen og bake i ovnen i 50 til 60 minutter.
8 Margarita barer
Decadent and zesty, disse margarita-stolpene vil få deg og dine gjester tilbake for mer. Hvis du elsker margaritas og er en fan av dessertfirkanter, er disse bundet til å være din nye favorittbit.
Ingredienser: 1 kopp mel, 1/4 kopp pulverisert sukker, pluss ekstra for dusting, 1 pels smør, myknet og kuttet i terninger, 2 egg, 1 kopp sukker, 1/3 kopp lime juice (juice fra 3 ½ lim) 1 ts revet limezest, 1 ts revet sitronskall, 1 kopp strimlet kokosnøtt
Veibeskrivelse: Forvarm ovnen til 350 ° F. Linj en 8 × 8 tommers panne med pergamentpapir og sett til side. I en middels bolle, kombinere mel, pulverisert sukker og smør. Bruk hender til å blande ingredienser og danne deig. Trykk deigen i et jevnt lag på bunnen av den kantede pannen. Bake i 20 minutter, eller til litt gyldenbrun. Mens skorpe er baking, kombiner resterende ingredienser i en annen medium bolle. Når skorpen er ferdig baking, hell væsken sammen på varm skorpe. Dryss kakao på toppen. Legg panelen tilbake i ovnen i ca 20-25 minutter, eller til senteret er satt. Når det er kult, støv med pulverisert sukker.
7 Boozy Brownies med saltet karamell Rumssaus
Boozy brownies; Ikke si noe mer. Få en dobbel dose rom med disse babyene. Brownies er søte og helt tette mens den drizzled karamellen oser over toppen. En munnfull chocolatey overbærenhet at du og dine venner er sikker på å falle hodet over hælene for.
Ingredienser: 1 kopp (2 pinner) usaltet smør, 3 oz halvt søt sjokolade, ½ kopp usøtet kakaopulver, 2 kopper sukker, ½ ts grovt salt, ½ Tbs vaniljeekstrakt, 3 egg, 1 ½ kopper allsidig mel, 1 / 3 kopp Sjømann Jerry Rum. For karamelsaus: ½ kopp sukker, 1 ½ ts vann, ¼ kopp krem, 1 oz Sjømann Jerry Rum, grovt havsalt
Veibeskrivelse: Forvarm ovnen til 350 grader F og smør en 13 til 9 tommers bakepanne. Legg smør og semi-søt sjokolade i en mellomstor saucepanne og varme på lavt. Rør om noen få minutter til helt smeltet. Fjern fra varme og rør kakao pulver, sukker, salt og vanilje. Slå i egg en om gangen til helt blandet inn. Rør i mel, deretter rom til helt blandet. Bruk en gummispatel, skrape smeten i tilberedt bakervarer og glatt toppen. Plasser i ovnen for å bake i 25-30 minutter eller til en tannpirke satt inn i midten kommer ut rent. topping: Tilsett sukker og vann til en liten sauspanne og kok opp over høy varme. Ikke rør! Kok sirupen i 6-8 minutter eller til en dyp gult karamell dannes. Fjern fra varme og rør i krem. Legg til Sailor Jerry Rum og rør til kombinert. Hell karamelsausen i en stor krus eller varmebestandig kopp og la den avkjøles litt. Plasser i mikrobølgeovnen eller på toppen av ovnen for å holde litt varm. Drizzle på toppen av brownies og deretter dryss havsalt på toppen.
6 Tequila Lime Cookies
Få litt vill med disse tequila-infused cookies. Laget med alt en god tequila-kombinasjon er laget av - kalk og salt, med og ekstra berøring av søthet, gjør disse til enhver fest du kaster; Dine gjester er sikker på å ha en uforglemmelig tid.
Ingredienser: halvpinne usaltet smør, romtemperatur, ¼ kopp vegetabilsk forkortelse, ¼ kopp pulverisert sukker, ¼ kopp granulert sukker, 1 ss Tequila, 1 ss Roses limejuice, ½ teskje Tredje Sec, 1 pakket og heapende spiseskje fersk limezest, 1 kopp pluss 2 ss all-purpose mel, grovt salt for sprinkling. Tequila-limeflaske: ¼ kopp pulverisert sukker, 1 ss limejuice, 1 ss Tequila
Veibeskrivelse: Forvarm ovnen til 375F. Smør litt bakervarer eller smør med pergamentpapir. Tilsett smør og forkort i en blandeskål og slå til det er glatt. Slå i sukker. Tilsett Tequila, limejuice, Triple Sec og Lime Zest, og slå til kombinert. Tilsett mel og bland godt. Form baller fra ½ teskje deig og sett på 2 tommer fra hverandre på tilberedt bakeplate. Bake i 8 minutter. Tequila-Lime Glaze: Kombiner alle ingrediensene i en liten bolle og rør til sukker oppløses. Fjern kaker fra ovnen og umiddelbart glasur. Kjøl grundig, dryss salt og tjen ved romtemperatur.
5 Guinness Black Bottom Mint Cupcakes
Med en uvanlig vri, kaller disse unike cupcakes faktisk øl. Jeg slår på at du aldri trodde du ville bruke Guinness i en dessert, men her har du det. Øl, sjokolade og mynte; ikke slå den til du prøver det.
Ingredienser: 1 kopp Guinness Øl, 1 kopp smør, ¾ kopp kakaopulver, 2 kopper mel, 2 kopper sukker, 1 ½ teskjeer natron, ¾ teskje salt, 2 egg, ½ kopp rømme, 1 8 oz blokk kremost, myknet, 1 egg, ⅓ kopp sukker, ⅛ teskje salt, 2 ts mint ekstrakt, ¾ kopp mynte chips
Veibeskrivelse: Kombiner øl og smør i en kasserolle. Smelt smør over middels varme. Når smør har smeltet, visp i kakaopulver. Fjern fra varme og la avkjøles. Med en håndblander, slå sammen kremost, sukker, egg, salt og ekstrakt. Rør i mintflis. Sette til side. I en liten bolle kombinerer du mel, sukker, natron og salt. Sette til side. I en mikser, slå egg og rømme til blandet. Slå langsomt i ølblandingen, helt til kombinert. Rør forsiktig i melblandingen og fortsett å slå til den er godt blandet. Line cupcake panner og fyll hver kopp ⅔ full med sjokolade batter. Slipp en spiseskje full av kremostblanding i midten av hver cupcake. Bake i en oppvarmet 350 graders ovn i 20 minutter. La avkjøles i 5 minutter før overføring til kjølehylse. Lag 30 cupcakes.
4 brun smør Amaretto Pear Crumble
Denne amarettcrumble ser absolutt guddommelig ut. Perfekt skarp og villig overbærende, gjør dette smuldre når det er på tide å behandle deg selv. Du vil ikke angre på det.
For smuldret: 1 1/2 C. gammeldags havre, 1 C. mel, 1/2 C. hakkede hasselnøtter, 2/3 C. brunt smør, 2/3 C. brunt sukker, 1 1/2 ts kanel, 1 ts. salt, til fylling: 6-7 mellomstore pærer, skalet og kjerne, 1/2 C. sukker, 2 T. mel, 1/4 C. Amaretto Likør, 1/2 ts. kanel
Veibeskrivelse: Smør i en liten sauspanne og smør smøret over middels lav varme til melken faststoff blir en mørk toastbrun. Ca 4 minutter. Fjern fra varmen og sett til side. I en mellomstor skål kombinere alle ingrediensene og hell smøret over toppen. Rør og sett til side. Forvarm ovnen til 375 grader F. Fyll: Tør pærene med sukker, mel og Amaretto i en stor bolle og hell direkte inn i en stor støpejernspanne eller 9 × 13 "panne. Smør toppingen over påfyllingen og legg pannen på et bakeplate. Bake 35-40 minutter til boblende og toppingen har brunet. Kjøl i 15 minutter.
3 Hvit Sangria Poptail
Utrolig saftig og infundert med en heftig dose Pinot Grigio, blander disse sangria-popene to fantastiske ting. Popsicles pluss sangria? Det er min slags isete behandler. Dessuten er de laget med frukt, så de må være litt sunne, ikke sant?
Ingredienser: 12 oz. hvit nektarin (ca. 2 store nektariner), pitted og skinned, 6 oz. druer (ca. 1 kopp); stammede, 12 oz. Pinot Grigio, 4 oz. trippel sekund
Veibeskrivelse: Plasser nektariner og druer i en matprosessor eller blender og bland til renet i ca. 1-2 minutter. Tilsett resterende ingredienser og bland til helt kombinert. Bland blandingen i popsicle former og frøs i ca. 2 timer eller til blandingen begynner å størkne nok til å holde en popsicle-pinne oppreist. Sett inn popsicle pinner og avslutt frysepunktet over natten.
2 Musserende tranebær
Legg disse tranebærbitene som en side til dessertplaten når du er vert for en fest, eller server dem på egenhånd. De er den ideelle tobitsservicen for dine gjester, og de ser også utsøkt ut. Alle er sikker på å bli imponert.
Ingredienser: 1 12 ounce pose friske tranebær, 1 kopp godt pakket brunt sukker, 1 kopp vann, 2 ounces Crown Royal Maple, granulert sukker for belegg
Veibeskrivelse: Legg brunt sukker, vann og Crown Royal Maple i en middels kjele. Varm over middels varme til sukker er oppløst, ikke koke. Fjern fra varme, rør tranebær, deksel og kjøl ned over natten. Legg om en kopp sukker i en stor bolle eller kakepanne. I små batcher, press overflødig væske fra tranebær og rull i sukker. Overfør til bakervarer for å tørke i et enkelt lag. Etter at tranebær har tørket i omtrent en time, må du fortsette å rulle i sukker for å belegge eventuell gjenværende væske grundig. Overfør tilbake til bakeplate for å tørke i minst en time. Når det er tørt, oppbevares i en lufttett beholder på et kjølig sted.
1 Den frosne Tyrkia
Ikke bekymre deg, det er ikke noe kalkun kjøtt i denne oppskriften. bare Wild Turkey 101, deilig bourbon-sprut. Og med en halvliter av himmelske Haagen Dazs-iskrem, kan dette helt være din nye, etter-break up pick-me-up.
Ingredienser: 1 pintbeholder Häagen-Dazs smør pecan iskrem, 1 oz Bourbon (Wild Turkey 101), 1 oz Amaretto. Karamelsaus: 1 kopp mørkbrunt sukker, 1/2 kopp krem, klype salt, 4 ss usaltet smør
Veibeskrivelse: Gjør karamelsausen ved å blande sukker, krem, smør og salt i en gryte og oppvarm til en simmer. Kok i 5 minutter, hell deretter i en krukke og la avkjøle. Hvis sausen fortykker for mye etter avkjøling, mikrobølge det i noen sekunder. For cocktailen blander isen, det vilde kalkun og Amaretto i en blender til det er glatt. Server i fancy briller garnert med en drizzle av sausen. Hvis du ønsker å gjøre dette på forhånd, sett hele blenderen tilbake i fryseren etter blanding og gi den en rask blanding igjen før du serverer.