14 matbilder som får deg til å gi opp kostholdet ditt
Advarsel: Du vil bli ravenøs etter å ha sett på disse bildene av deilige spiser! Vi snakker ikke om sunn mat her. Å nei! Vi har plukket noen av de naughtiest smakfulle delikatene der ute for å plage deg og få munnen din til å vanne. Du vil kanskje holde en plastdeksel over telefonen eller bærbarheten nå for å fange drillen.
I tillegg vil vi peke på hvor du kan finne oppskrifter for disse matpornografiene. Det er alt du kan gjøre hjemme. Hvis du tilfeldigvis er en helsemutter, bruk deretter en av disse oppskriftene til å lage din "cheat meal" for uken. Du vil ikke angre på det. Og hvis du ikke er en helsefanatiker, er disse spiserne perfekte for en natt med junk food og Netflix, eller når du har et bakrus som krever noe deilig og fettete for å få det til å gå vekk.
På menyen har vi alle dine favoritter fra stekt kylling til grillet ost til den gode gamle hamburgeren. Men de har herlige vendinger som tar maten du allerede elsker til neste nivå. Vi kan garantere at du vil bokmerke disse oppskriftene til senere.
14 koreansk stekt kylling
Det handler om fusjon i disse dager! Stekt kylling ble tradisjonelt laget i det amerikanske sør og stammer fra vestafrikanske krydderteknikker. I dag kan du ta tak i en trommel eller lår hvor som helst i verden. Dette bildet av ømt kylling i en sprø smør er stekt kylling gjort koreansk stil. Det som gjør det spesielt er at smeten er laget med gochujang, en koreansk chilipasta. En annen grunn til at du vil nyte denne oppskriften er fordi smeten også er laget med vodka! Du kan lage din egen BBQ saus å ha på siden med mer gochujang og soyasaus for å gi den et koreansk spark. Velsmakende stekt kylling er enklere å lage enn du kanskje tror så lenge du har den rette blandingen av ingredienser i smeten.
13 Halloumi Fries
Folk har blitt gal for halloumi de siste par årene. Det er ganske klart hvorfor - det er så bra. Det er en kypriotisk ost laget av en blanding av sau og geit melk, i tilfelle du ikke visste det. Du må elske middelhavsmat, det er alt så frisk og full av smak. Halloumi er flott når du griller eller griller det. Mange mennesker liker det på et wrap eller flatbrød med salat, og det er et godt vegetarisk alternativ, men like elsket av ikke-veggies. Hva noen har gjort her er å slå noen halloumi til sprø pommes frites. Mmm ... Det gjør det så mye lettere å dyppe inn i en velsmakende saus. Dyppesausen her er en blanding av gresk yoghurt og harissa som gir deg kombinasjonen av varmt og kjølig. Belegget på halloumi består av mel og Midtøsten-urter.
12 Insanity Burger
Det er morsomt at denne oh så spesielle hamburgeren heter Insanity Burger. Insanity er et ord folk har kommet for å knytte seg til en episk treningsregime. Hamburgeren handler ikke om helsen din, men kokken, Jamie Oliver, merker den "ultimate overbærenhet". Og det ser virkelig overbærende ut, ikke det! Det er mulig å lage en slik overdådig hamburger hjemme. The Insanity Burger er toppet med rødløk, agurker, ost, Chipotle saus, sennep, ketchup, bacon og en hjemmelaget burger saus, som alle er pakket inn i en brioche bun forresten. Den som skjønte at briocheboller er til å dø for fortjener en medalje. Burgersausen består av salat, ketchup, Chipotle saus, Worcestershire saus og brandy eller bourbon. Så det er også litt spøk. Hva mer kan du ønske deg.
11 Bacon Guacamole Grillet Oster Sandwich
Vi er sikker på at vi ikke er alene i dette, men vi vil ta denne mega grillte osten over sex hver dag. Det ser ut som et kunstverk! Dens innside er alle oozing ut gir deg en komme hither look. I tilfelle du lurte på, mener mathistorikere at tilberedt brød og ost ble spist i antikken. Den moderne versjonen av grillet ost ble populær i USA i 20-årene når skiver brød og amerikansk ost ble billigere og mer tilgjengelig. Den versjonen du ser her har noen godbiter lagt til i form av bacon og guac - vi antar at dette vil være en populær ide som alle elsker avokadoer i disse dager. Oppskriften inneholder også muligheten til å legge til noen smuldrede tortilla chips til grillet ost!
10 Honey BBQ Pulled Pork Sandwich
Pulled svinekjøtt viser over alt, på toppen av nachos, burgere, frites, pølser og resten. Det gjør en fin akkompagnement. Men hva med trakk svinekjøtt på egen hånd, på en sandwich? På den måten får du setter pris på smaken og teksturene av den trakkede svinekjøttet selv. Kjempegod. Nok en gang har vi et måltid som er så enkelt å lage. Kanskje det er derfor trukket svinekjøtt har blitt så populært for sent. Alt du har å gjøre med det, legges det i en treg kokekar med krydder eller en saus, og du kan bare la den koka bort. Denne spesielle oppskriften er annerledes fordi den kommer med en Chipotle Honey-saus. Vanligvis vil du finne trakk svinekjøtt med BBQ saus eller bare eple saus på siden.
9 lastet frites
Alle elsker frites. Hvordan kunne du ikke? De er den ultimate snackmat. Og hvis du ikke finner en side av pommes frites med din bestilling på en restaurant så er du selvsagt veldig skuffet. Hva er bedre enn pommes frites? Frites lastet med ost og bacon og ranch dressing. Dette ville være den perfekte typen fettete mat å spise med venner etter en natt med å drikke. Og det er så lett å lage, etter at du har kokt pommes frites og bacon, bokstavelig talt bare wacker alt på toppen av frites og legger dem tilbake i ovnen. Hvis du vil ta den enkle ruten, kan du bare bruke frites du har kjøpt fra butikken. Men hvis du er villig til å gjøre litt mer innsats, kan du lage dem selv, og vi kan forestille oss at det ville være mye bedre og mer verdt å kreve..
8 Mac og osteboller
Mac og ost er så velsmakende og så enkelt å lage. Det er i utgangspunktet en stift for folk som ikke er det til matlaging. Det er også enkelt å gjøre det friskt hvis du ikke vil ha pakkevarianter. Vi har sett at folk lager mac og ost i krus i mikrobølgeovn. Her har vi en vri på den gamle favoritten. Noen har slått mac og ost i knasende bite-sized baller som du kan ha som en matbit eller en fingermat. Det er ikke engang bare din gjennomsnittlige breadcrumbed og dype stekt jobb. Det er et element som gjør disse mac- og ostebittene enda mer fantastiske. Belegget er laget ved hjelp av sjetonger for å gjøre ballene super sprø. Du bruker bare en iskrem til å lage bolter med mac og ost, dypp den i et eggvask, dukkert i knuste chips og stek.
7 Sticky Chinese Ribs
Vi er en stor fan av ribber. Det er sannsynligvis fordi de er så morsomme å spise, de er alle rotete, og du kan spise dem med fingrene. Det føles litt primalt når du gjør deg gjennom et sett med ribber. Du er sannsynligvis vant til en klebrig BBQ-versjon, men disse ribbene er laget i kinesisk stil. Det er som å lage din egen kinesiske takeaway hjemme, det vil spare deg for noen dollar, og du får en følelse av prestasjon når du tucker inn. Smaken er lagt til disse svinekjøttmagen ribber med en glasur, som består av eplejuice, røde løk, stjerneanis, honning, eddik, kinesisk fem-krydder og mer. Så du vet at de skal være søte og tangy. Det kan høres komplisert, men alt du trenger å gjøre er å blande en mengde ingredienser sammen for glasur.
6 Meatball Sliders
Du kan ikke slå en god glidebryter, det er så mange variasjoner å prøve, den opprinnelige å være hamburger selvsagt. Fordi du kan gjøre forskjellige variasjoner, er glidebryterne gode for de som aldri kan bestemme hva de vil chow ned på. Du kan lage et måltid ut av noen få forskjellige skyveknapper. Og selvfølgelig er de gode for fester. Denne typen glidebryteren skjer bare for å være kjøttkaker. Det er liksom å ha en mini eller snackversjon av en kjøttballsub. Kjøttbullene i denne oppskriften er i en tomatsaus fra en krukke, du kan bli mer avansert og lage din egen hvis du vil. Rulleene er fylt med en stor kjøttbull og en ostestatt og plassert i en grytepanne. Du må bare bake de dårlige guttene i en ovn for å få osten smelte og boller sprø og du er borte. Finn denne oppskriften fra Hjemmelaget
5 Kylling, purre og Brie Pie
Som Brit, nærmere bestemt fra Nord-England, er paier en personlig favoritt. Us nordmenn kan ikke få nok av dem. Kast litt mos på siden og smør i saus og det er som himmelen. Hvis jeg kunne spise en kake hver dag, så ville jeg. Men det er det stygt buttery bakverk som betyr at jeg ikke kan. Uansett, på denne paien. Kylling og purre høres ut som en fantastisk kombinasjon, legger til litt brie, og det gjør til og med kaken litt fancy. Det eneste problemet er at dette er kanskje den vanskeligste parabolen vi har her på menyen. Fyllingen er kanskje ikke så vanskelig å lage, men det er ikke lett å jobbe med bakverk. Heldigvis innebærer denne oppskriften ferdige blader av bladerdeig som ikke er så ille.
4 Pizza Cones
Ahh, pizza. Det antas at de eldre spiste en tallerken lik pizza så tidlig som i det 6. århundre f.Kr. Men den slags pizza som vi kjenner og elsker, stammer fra Napoli, Italia, i det 18. til det 19. århundre. Nå spiser pizza over hele verden, og vi forventer en rekke toppings på menyen til en hvilken som helst italiensk restaurant. Men fordi pizza er elsket så mye, finner folk nye og morsomme måter å spise det hele tiden. Derfor har pizza keglen vi her. Du kan gjøre dem ved å pakke pizza deigen rundt aluminiumsdekket papirkegle kopper. Du bake kjeglene først, legg til en blanding av dine favorittpizzaingredienser (denne har paprika, kjøttboller og pepperoni), topp med ost og sett i mikrobølgeovnen eller bak i ovnen.
3 Nachos, 4 måter
Her har vi en annen fest fra den britiske kjendiskokken Jamie Oliver. Maten hans er bare så god. Med tanke på at han steg til berømmelse ved å fremme sunn mat i skolene, tilbyr han sikkert mange friske oppskrifter på sin nettside. Jeg antar at de fleste ting er i orden i moderasjon. La oss nå komme inn i de sprø nacho påleggene vi har her. Øverst til venstre har vi veggie chili, guacamole og salsa. Øverst til høyre er i utgangspunktet en gresk salat på nachos. Nederst til venstre er en klassisk biff chili med ost og jalapenos. Sist men ikke minst, nederst til høyre er knuste svartbønner, guacamole og salsa. Så vi har ganske valget her, men de ser alle fantastisk ut. I tillegg er tre av fire vegetariske retter, slik at veggie-vennene dine ikke blir utelatt.
2 Cajun biff
Noen ganger er det de enkle tingene som kan glede oss så mye. Denne kjøttfesten vil definitivt ta imot din mage, det er sikkert. Denne oppskriften er så stor fordi det ikke nødvendigvis snack mat som den andre matpornoen du har sett. Du kan lage denne cajun biffen til et middagsfest eller hvis du vil gjøre grillen spesiell. Det er selvfølgelig en mer unik versjon av en gammel klassiker. Det tar stor forsiktighet å gjøre noe spesielt også, så du starter med en marinade. Etter å ha forlatt marinade for å fungere sin magi, gni du i en cajun krydderblanding og grill. Til slutt topper du biffen med en aprikos oransje glasur. Er det din vannvann ennå?
1 ost Burger Løk Ringer
Buzzfeed ser ut til å komme opp med alle slags originale og fantastisk utseende junk food oppskrifter. Dette her er ikke noe unntak. Denne oppskriften kombinerer to av de største typer junk food sammen, ost burgere og løkringer, og gjør dem så enkle å spise og perfekt for dipping. Dette er ikke den enkleste snack å lage, men bare se på det, det er så verdt. Forberedelsen innebærer å presse krydret kjøttbiff inn i midten av en løkring og dukker et torg med cheddar i midten. Du dekker disse ringene i smør og brødsmuler før du steker. Åpenbart vil du ønske å tjene disse dårlige guttene med en rekke deilige dips. Det er ikke for vanskelig, bare litt fiddly, uansett er det en måte å vise frem din matlaging.