15 sunne snacks som ikke er like gode som du tror

Du har nettopp ferdig med en flott løp, og du kunne ikke vært lykkeligere med din forpliktelse til å leve et mer aktivt og sunt liv. Du er en av de få personer som holdt sitt nyttårs resolusjoner siste måned seks, og det er ganske en prestasjon. For å fylle opp, smelter du på en proteinstang som du plukket opp i butikken, og du sørger for at du har din flaske grønn smoothie midt på dagen for å holde energien din oppe gjennom dagen. Du er fornøyd med livsstilsendringene, og kan ikke vente med å sitte på slutten av dagen med noen veggie-chips og din bun-fri veganske burger.

Kudos til deg for å bli mer aktiv og være mer bevisst på kostholdet ditt. Dessverre, mens treningsvanene dine kan hjelpe deg med å avværge noen kroniske helsemessige forhold, er det ikke en god ide å pakke helsematen du spiser. De fleste "sunne snacks" på butikkhyllene er alt annet enn. Markedsavdelingen i mange matvarefirmaer har tatt på seg at "sunn" selger, selv når det ikke er noen ekte sannhet bak sine krav. Hvis du spiser noe av maten på denne listen, ikke fortvil - du kan fortsatt nyte dem. Men husk at de er "noen ganger" matvarer, ikke sunn snacks å bli konsumert daglig.

15 Redusert fet jordnøddesmør

Du trenger mettet fett i kostholdet ditt. Mettet fett hjelper kroppen din til å gi polstring og beskyttelse for organer, hjelper med signalprosesser, og hjelper til nødvendig hormonproduksjon, blant annet funksjoner.

Mens mettet fett er nødvendig i kostholdet, har overforbruk av mettede fett vært knyttet til kreft, hjerteinfarkt og andre negative helseeffekter, så det er fornuftig å spise mettet fett i moderasjon. De fleste nordamerikanere spiser for mye mettet fett, og når de bestemmer seg for å kutte ned på hvor mye de spiser, kommer de til lave fettprodukter, for eksempel redusert fett peanøttsmør. Disse menneskene gjør ikke seg selv noen favoriserer.

For å holde redusert fett peanøttsmør smakelig, legger selskaper til massevis av sukker, salt og hydrogenerte oljer. Sukker gir kalorier uten næringsstoffer. For mye salt øker blodtrykket. Hydrogenerte oljer produserer transfett, som har vært forbundet med mange dårlige helseeffekter, inkludert kardiovaskulær sykdom. Redusert fett peanøttsmør kan høres sunt, men det er det egentlig ikke.

Velg for naturlig jordnøtt smør i stedet. Mens i de fleste tilfeller betyr etiketten "helt naturlig" ikke mye, for jordnøddesmør betyr det vanligvis at krukken du holder bare inneholder knuste peanøtter. Visst er fettinnholdet høyere, men det er også næringsinnholdet, og du får ikke alle de skadelige bivirkningene av den sannsynligvis sunne, fettfrie versjonen.

14 Veggie Chips

Kommersielle veggie chips blir ofte annonsert som en "sunn snack" eller som et "sunt alternativ til potetgull" - bortsett fra at de ikke er noen av de tingene.

Vi ser ordene "veggie" på en etikett, og antagelsen er nesten automatisk at det er bra for oss. Dessverre, mens det sikkert er grønnsaker i veggie-chips, har de blitt behandlet nesten uten anerkjennelse, og det er egentlig ikke mye igjen som fortsatt kan kalles sunt.

I sannhet er veggie-chips ikke mye bedre enn potetgull. Begge inneholder høye mengder natrium og ikke nok vitaminer eller mineraler til å betraktes som en sunn matbit. Sikkert, en stor merkevare med veggie chips bare inneholder 130 kalorier per porsjon. Men det inneholder også 250 mg natrium, ingen vitaminer og mindre enn 1 gram fiber. Det er definitivt ikke en sunn matbit.

Skal du unngå veggie chips alle sammen? Nei. Behandle dem bare for hva de er: en godbit. Hvis du må ha veggie-chips som en del av ditt daglige diett, må du lage din egen. Og det er ikke sunt å snakke om veggie-chips, økologisk potetgull.

13 økologiske potetkaker

Bare fordi noe er organisk, betyr det ikke at det er sunt. Folk er redd for bruk av plantevernmidler, og næringsmiddelindustrien vet det. Ved å tåle alle slags matvarer som organiske, har enkelte selskaper overbevist om at deres mat er sunt, når de i virkeligheten ikke er bedre enn deres ikke-organiske kolleger når det gjelder næringsdensitet.

Næringsdensitet er mengden kalorier i en mat i forhold til mengden næringsstoffer i den. Hvis en mat inneholder for mange kalorier i forhold til mengden næringsstoffer det gir, er det en "kalori-tett" mat. Hvis en mat gir en god mengde næringsstoffer i forhold til kalorier, er det en "næringsrik" mat og er derfor et sunnere alternativ.

Potetgull, organisk eller ikke, faller i kategorien "kalori-tett". Selv om potetgull gir noe vitamin C og til og med litt jern, vil du være mye bedre å lage dine egne chips hjemme, eller lage poteter på en måte som ikke innebærer bruk av høye mengder salt og fett. Høyt salt er ikke et problem bare med økologiske potetgull, det er også et problem med mange andre boksede "sunne snacks" - for eksempel protein eller granola barer.

12 Granola og / eller Protein Bars

Mens de fleste granola- og proteinbarer selskaper taster sine produkter så sunt, er sannheten de fleste er ikke bedre enn en candy bar. Krav på bokser med populære produkter inkluderer "glutenfri", "ikke-GMO" og "ingen transfett". Hvert av disse påstandene kan være en god ting alene. Men hvis du ser nøye på flertallet av ernæringsetiketter og ingredienslister for disse produktene, vil du se at hele bildet ikke er så sunt. Kommersielle proteiner eller granola barer er ofte høyt i kalorier, høyt i sukker og høyt i natrium, men lavt i alt annet - svært lite fiber eller vitaminer og mineraler. Disse produktene er også ofte fylt med konserveringsmidler som du ikke virkelig trenger å legge til dietten.

Hvis du må spise proteinstenger, er det ikke veldig vanskelig eller tidkrevende å lage din egen. Du har fordelen av å vite nøyaktig hva som er i dem, og de kan legge til mer ernæring i kostholdet ditt, i stedet for å ta bort fra dine sunne spisevaner. Du vet kanskje ikke nøyaktig hvor mange kalorier som finnes i hver servering, men det er ikke nødvendigvis en god ting uansett.

11 100-kalori pakker

For folk som teller kalorier og ønsker å kutte ned på mengden de forbruker, kan 100-kalori-pakker virke som en drøm som går i oppfyllelse. Tenk deg: å vite nøyaktig hvor mange kalorier du bruker hver gang du setter deg ned for å spise, og du trenger ikke å bekymre deg for komplisert matte for å finne ut hvor mye er i hver servering.

100-kalori-pakker av alle slag markedsføres som et sunt alternativ på grunn av deres kalorifalltall; ennå, sunt er det siste du bør ringe til disse snacksene. I virkeligheten er 100-kalori-pakker vanligvis kalori-tette matvarer, noe som betyr at de har svært få næringsstoffer for mengden kalorier de gir. Disse snacks inneholder ofte mer sukker enn vitaminer, mineraler eller fiber, og de legger ikke til mye av noe annet enn 100 kalorier til din sunne spiseplan.

Betyr det at du aldri bør spise dem? Nei. Hvis du må ha en liten godbit, ville de være bedre enn en 500-kalori usunn matbit, men de er fortsatt en godbit, og bør behandles som sådan (for eksempel ikke noe å bli spist hver dag).

10 Glutenfri Boxed Snacks

Bare fordi noe er glutenfritt, betyr det ikke at det er sunt. Faktisk er mange glutenfrie snacks mindre sunne enn deres glutenholdige motstykker.

Mens mennesker med celiac sykdom feirer det faktum at det er mange glutenfrie alternativer å velge mellom i butikkene nå, beklager de også at når de går til en restaurant eller en venns hus, tar ingen sin virkelige tilstand alvorlig. For personer med køliaki er glutenfri spising en livsstil som de egentlig ikke har noe valg om. For de fleste mennesker som spiser glutenfri fordi de har kommet til å tro at gluten er iboende dårlig, er glutenfri spising ubeleilig for andre i beste fall, og usunn for seg selv i verste fall.

Glutenfri er ikke lik sunn. Glutenfrie boksede snacks inneholder ofte unødvendige konserveringsmidler og for mange kalorier og sukker, og glutenfrie dietter som inneholder mest behandlede glutenfrie matvarer mangler ofte essensielle vitaminer og mineraler.

9 fruktmuffins

Hvem elsker ikke en deilig bakt god? Og hvis den inneholder frukt, må det være sunt, ikke sant? Bakerier og kaffebarer elsker å annonsere sine fruktmuffins som et sunt alternativ, noen ganger inkludert kravet "laget med ekte frukt", som om det faktum gjorde alle de andre usunne tingene gå bort. Det gjør det ikke.

"Laget med ekte frukt" høres bra ut, til du skjønner at ekte frukt eller ikke, muffins er virkelig cupcakes uten isingen. Mengden tilsatt sukker som de fleste muffins inneholder, legger dem på bunnen av prioriteringslisten når det gjelder sunn mat.

Betyr det at du bør unngå dem for enhver pris? Selvfølgelig ikke. Akkurat som alle andre matvarer på denne listen, behandler dem for hva de er: behandle mat som skal spises sjeldent og i moderasjon. Ikke gjør disse dine go-to-snack, fordi i en stor merkevare single serve muffin, vil du pakke en walloping 340 kalorier, 11 gram fett, 25 gram sukker, og ingen vitaminer eller mineraler. Denne snacken kvalifiserer definitivt som kalori-tett.

8 kommersielle grønne smoothies og juice

Juicing dillet har blitt ute av kontroll. Mens du drikker grønnene dine, er det bedre enn å ikke ta noen grønnsaker i det hele tatt, de fleste kommersielle grønne smoothies og fruktjuicer er pakket med sukker som ikke legger til næring til kostholdet ditt. Visst, disse drinkene pakker masse vitaminer, men det gjør også en salat eller noen rå grønnsaker - ingen sukker tilsatt.

Hvis du må drikke grønnsakene, prøv å lage dem selv med en kraftig blender, og hvis du må legge til sukker, bruk datoer som er veldig høye i sukker, men minst får du jern, vitamin B-6, magnesium og kalsium ut av det.

Ikke glem å også holde seg borte fra eventuelle rensemidler som ikke "renser deg" (hva det betyr), legger deg i fare for mineralmangel, ikke gir deg nok protein, tvinge kroppen din til sultemodus, og selges som sunne vekttap alternativer, men er ikke noe av det slag.

7 Veggie Burgere (og andre behandlede soyaprodukter)

Nei, frykt-mongering anti-soya folk har ikke rett. Soya kan faktisk være en veldig sunn mat. Det er en komplett kilde til protein, høy i jern, og gir mange nødvendige vitaminer og mineraler. Men hvis du ønsker å spise sunn soya mat, hold deg sammen med rå eller kokte hele edamame bønner, eller GMO-fri, organisk tofu.

Mens den vitenskapelige juryen fortsatt er ute om GMO-mat skal unngås for enhver pris (det betyr at det ikke er vitenskapelig konsensus eller nok forskning ennå), ville jeg unngå det av den nøyaktige grunnen. Vi har rotet med maten, og vi vet ikke konsekvensene. Derfor holder jeg så lite behandling som mulig, og GMO-fri vil passe den listen.

Siden soya er en av de beste plantevernmidler og herbicid-sprayede matvarer, og siden vi vet at flere av disse kjemikaliene har vært knyttet til kreft, ville det være fornuftig å holde fast i organiske versjoner av disse matvarene. Bare vær oppmerksom på at ikke alle "organisk" mat er faktisk organisk. Jorden kan behandles før frøene er plantet, og vinden kan bære plantevernmidler fra en gård til en annen. Så vær informert, men ta den avgjørelsen som passer best for din livsstil og budsjett.

Mens du ikke trenger å unngå alle soyaprodukter, er de fleste behandlede soyaprodukter (som veggie burgere, veggie pølser og veggie sandwich kjøtt) definitivt ute av den sunne matlisten. Det er altfor mange fyllstoffer og ikke nok grønnsaker i de fleste av disse produktene.

Hvis du har bestemt deg for å gå vegan, er det best å lage din egen veggie patties. Det er ikke så vanskelig, det er mye sunnere, og du vet nøyaktig hva som går i den.

6 Vegan, Ikke-GMO, og / eller Økologisk Bakt Snacks

Vegan, ikke-GMO og organisk er ofte plastered over usunn mat for å få deg til å tro at de er sunne. Å ha ingen animalske produkter inkludert betyr ikke nødvendigvis noe er sunt. For eksempel er potetgull dyrefri, men ingen vil si at de er sunne.

Å ikke ha genetisk modifiserte organismer gjør ikke noe sunt. Massevis av produkter med en ikke-GMO-etikett er ikke stor som kostholdsstift. Noen produkter som viser ikke-GMO-etiketter, bruker bare en markedsføringsbrett til å selge flere produkter til de ikke-informerte (et selskap merket sitt vann som et ikke-GMO-produkt).

Økologisk behandlet mat er fortsatt behandlet mat, og har ofte like mye sukker, fett og natrium som deres konvensjonelle kolleger.

Ikke fall for markedsføringskrav fra selskaper som er mer interessert i å tjene penger enn å se etter helsen din. Er økologisk god? Sikker. Er ikke-GMO bra? Sannsynligvis. Er vegan bra? Avhenger hvem du spør. Men alle disse etikettene gjør ikke magisk til å behandle mat til sunne snacks. Les etiketter og les ingredienslister, og ta en god beslutning basert på informasjonen du samler (og på råd fra diettister med flere års trening).

5 riskaker

Risekaker er deilige og kan være en veldig praktisk matbit, og de har lite kalorier. Gjør det dem sunne? Absolutt ikke. Riskaker er lavt i kalorier, sikkert, men de er også lave i alt annet. Langt spioneringen som en "diettmat" fordi de har lav kalorier, er virkeligheten at dette produktet ikke gjør mye for vekttap eller sunt å spise.

Fordi riskaker er lave i protein, fiber og fett, tilfredsstiller de ikke sulten din, noe som gjør at du er mer tilbøyelig til å snacking på enten flere riskaker (som besvinner formålet med lavt kalorifordel) eller andre mindre- enn-sunn mat.

I stedet for å snacking på riskaker, velg en matbit som inneholder protein, fett og fiber, som hjemmelagde proteinstenger. Mens de blir høyere i kalorier, vil de tilfredsstille din sult og gi deg nødvendige næringsstoffer, noe som på sikt vil hjelpe til med vektstyring.

4 Sushi

Det kan virke rart å se sushi på en liste over matvarer som ikke er så sunne. Tross alt er sushi lavt i kalorier og inneholder svært lite fett. Dessverre er mye fisken som brukes til å lage sushi, ekstremt høy i kvikksølv.

Det vitenskapelige beviset er sterkt at selv en liten mengde kvikksølv i kostholdet er knyttet til skadelige effekter på hjernens utvikling, noe som gjør forbruk av kvikksølv spesielt farlig for barn under seks år og kvinner som kan bli gravid eller som er gravide.

Men sushi elskere trenger ikke å fortvile. Mens det er sannsynligvis lurt å sette sushi på "noen ganger" matlisten, er det ting du kan gjøre for å begrense din eksponering for kvikksølv når du spiser denne maten. Unngå å spise større fisk som tunfisk, gultail, havabbor og makrell, og hold deg til andre arter som ål, laks, musling og krabbe, som inneholder mye lavere nivåer av kvikksølv.

3 Frossen yoghurt

På en varm sommerdag kan en frossen godbit være en god ting å dele med venner. Mange mennesker som jobber med vektstyring eller vekttap vil velge frossen yoghurt i stedet for iskrem, og tenker at den tidligere er sunnere enn den sistnevnte.

Frossen yoghurt er deilig og kan føles som en skyldfri behandling, men det er ikke en sunn mat. Folk hører "yoghurt" og de tenker "sunt." Men i sannhet er frossen yoghurt ikke så mye bedre enn iskrem. Visst, det er vanligvis lavere i fett, men det er fortsatt svært høyt i sukker og inneholder ingen vitaminer eller fiber. Frossen yoghurt er ikke en sunn mat - det er en god mat å bli spist sjeldent og moderat.

Noen mennesker tenker på frossen yoghurt som en sunn mat fordi yoghurt inneholder levende bakterier som er gode for tarmen. Problemet er at fryseprosessen pleide å gjøre din favoritt "fro-yo" faktisk dreper det meste av den bakterien. I tillegg har mange frosne yoghurt faktisk mer sukker enn iskrem. Sukker er ikke ondt og unngås for enhver pris, men det inneholder tomme kalorier, jo mindre du spiser, desto bedre.

2 Trail Mix

Det kan føle seg virkelig tilfredsstillende å spise en munnfull nøtter og rosiner, spesielt hvis du er ute og om et sitte ned måltid er usannsynlig. Mens det er veldig praktisk, er flertallet av sti-mikser ikke så sunt, selv om de fleste tror på noe annet.

Kanskje det er fordi ordet «sti» bringer inn bilder av å vandre i det store utendørs, eller kanskje fordi trailemiks inneholder nøtter og tørket frukt, men sti-blanding har lenge vært antatt å være en helsekost og har lenge blitt annonsert av smarte markedsførere som sådan. Kommersiell trail mix, men har aldri vært, er ikke, og sannsynligvis vil aldri være en ekte helsekost. De fleste kommersielle sti mikser er veldig høye i sukker og kalorier.

Mens de fleste sti mikser gir noen næringsstoffer, ville du være bedre å velge noen rå nøtter som du liker og blander dem sammen med ikke-sukker tilsatt tørket mat. Du vil fortsatt få alle fordelene med kommersiell sti-blanding, uten unødvendig tilsatt sukker, salt eller konserveringsmidler.

1 økologisk korn

Organisk er dagens ord for folk som ønsker å leve et sunnere og miljøbevisst liv. Markedsførere har fanget på dette, og ordet "organisk" er plastered på mange produkter som en måte å få deg til å tro at maten er bedre for deg. Dessverre er det mange usunde økologiske produkter på dagligvarehyllene.

Bare fordi noe er organisk, betyr det ikke at det er sunt. Publikens besettelse med organisk alt har ikke rømt smarte markedsføringsøyne. Etiketten "organisk" sikrer høyere salg for mange selskaper, og mange forbrukere antar at de kjøper sunne produkter når de ser etiketten.

I virkeligheten betyr organisk bare at produktet du holder eller spiser ikke bruker ingredienser som er blitt dyrket ved bruk av plantevernmidler, herbicider eller andre konvensjonelle oppdrettsmetoder. Den økologiske etiketten betyr ikke at maten er sunn, og noen ganger betyr det ikke engang at maten er organisk, da avlinger kan bli utsatt for vind, vann og jord til ikke-organiske komponenter.

Er økologisk bedre? Det kommer an på. Men husk at organisk godbiter fortsatt behandler.