10 grunner til at du bør være måltidsplanlegging

Du er sannsynligvis ekstremt opptatt, akkurat som resten av Nord-amerikanerne. Å sitte ned i en time for å gjøre noe du vanligvis ikke gjør, virker utænkelig. Men hva om jeg fortalte deg at du spiser det en time en gang kan spare deg flere timer i uka på ubestemt tid? Vil du være mildt nysgjerrig?

Måltidsplanlegging kan virke som et tidkrevende foretak, men det er en klok investering i tiden din. Å utarbeide noen ukentlige måltidsplaner som du kan sykle gjennom, kan gi deg mange fordeler: det kan hjelpe deg med å spare avfall, spare penger, spare tid, spise mer sunt og spise mer varierte måltider.

Du kan lage matplaner den gammeldags måten - på papir - eller du kan gjøre det ved hjelp av Pinterest eller andre elektroniske verktøy. Men du bestemmer deg for å gå om det, her er 10 grunner til at du definitivt bør starte planleggingen av måltider.

10 Lagre gass

Å lage ukentlige måltidsplaner betyr at du kan skrive de ukentlige dagligvarehandellistene for å følge disse planene. Å ha en ukentlig dagligvare liste betyr at du kan slå butikken bare en gang i uken, for å få alt til hånden for de neste 6-7 dagene.

Kutting ned på turer til matbutikken gir deg ikke bare mer tid, det hjelper deg også med å spare penger på gass, og hjelper miljøet ved å redusere mengden forurensning du setter i luften. Måltidsplanlegging hjelper deg med å redde miljøet på andre måter.

9 Reduser avfallet ditt

Hvor mange ganger har du kjøpt produsere, bare for å trekke den ut av kjøleskapet en uke eller mer senere, bortskjemt og ubrukelig? Når vi bare blindt kjøper det vi tror vi trenger i matbutikken, slutter vi nesten alltid å kjøpe ting vi egentlig ikke trenger, og disse tingene går til spilling. Ikke bare gjør dette skygger i kjøleskapet ditt, det er heller ikke bra for miljøet heller, spesielt hvis du ikke komposterer.

Hvis du har en måltidsplan og en dagligvareliste for å følge med den planen, kan du unngå matavfall, og dermed hjelpe miljøet. Ikke bare det, reduserer avfallet også deg til å slutte å kaste bort penger på maten du kjøper og sette inn søppel ubrukte.

8 Spar penger

Å lage en måltidsplan, lage en matliste for å følge med det, og forplikte seg til å bare handle på listen når du treffer matbutikken, kan hjelpe deg med å spare penger. Å forplikte seg til å bare handle på listen, hjelper deg med å unngå impulskjøp som ikke er sunn eller stor for din økonomi på sikt.

Hvis du planlegger måltider, vil du være mindre sannsynlig å spise ute eller bestille i for ofte, fordi du allerede har en plan og alt du trenger for å få planen til å skje til middag hver kveld. Når du blir mer samvittighetsfull av dine valg for å spise ute, sparer du mer penger og spiser mer sunt også.

7 Spis mer sunt

Hvis du lager en plan for hva du vil spise hver uke, vil du være mindre sannsynlig å komme hjem fra jobb og kollapse på sofaen med en bolle med frokostblandinger (kom igjen, innrøm det, du har gjort det), gå gjennom en drive-through, eller bestille i fra den mest praktiske fettete skjeen.

Å ha en plan, spesielt hvis du gjør bulkmat prep, betyr at du kan komme hjem og ha frisk, sunn og deilig mat, enten klar eller nesten klar til å gå, og det er alltid en fin måte å spise god mat som også er bra for deg. Det betyr også at du ikke vil bli kjedelig med å spise den samme gamle dagen i og dag ut.

6 Spis flere varierte måltider

De fleste av oss går tilbake til de samme gamle matene hvis vi ikke gjør måltidplan. Sannheten blir fortalt, det blir litt kjedelig etter en stund. Med måltid planlegging, vil du være mer bevisst på å inkludere et utvalg av matvarer i kostholdet ditt, fordi når du ser samme mat igjen og igjen på papir, vil noe klikke på at du kanskje bare vil riste ting litt. Velg en rekke oppskrifter og du vil begynne å se fordelene og moroa med et mer variert kosthold.

Hvis måltidsplanlegging virker overveldende, start med å bare planlegge varierte middager, og se hvordan det går. Hvis du liker resultatene, planlegg lunsjene dine neste, og hvis du liker disse resultatene, legg til snacks. Det er ikke å si at du aldri kan bli en spontan eater igjen, bare at du blir en mer samvittighetsfull. Og sjansen er, hvis du legger litt innsats i måltidsplanlegging i utgangspunktet, er sjansene, i stedet for å legge til rutine, du vil være mer sannsynlig å prøve nye matvarer.

5 Prøv nye oppskrifter

Når du begynner måltid planlegging, vil du sannsynligvis legge merke til hvor kjedelig dietten din var tidligere. Å faktisk planlegge måltider kan oppfordre deg til å utvide horisonter, prøve nye oppskrifter og utvide ganen din.

Det er mange måter å få nye oppskrifter på å prøve: spør vennene til deres favoritter, abonner på matbrett på Pinterest, søk etter og bla gjennom matblogger for oppskrifter som du tror du kan ha glede av. Prøv noen oppskrifter ut, og legg dem til måltidsplanen hvis du liker dem. Hvis du ikke liker dem, ta dem ut av rotasjonen.

Selv om dette kan høres veldig tidkrevende (og det vil være i utgangspunktet), trenger du bare å gjøre søkingen en gang. Etter at du har bestemt deg for noen oppskrifter du liker, vil du ha dine måltidsplaner skrevet, og alt du trenger å gjøre er å handle og prep tilsvarende hver uke. Dette sparer deg for en verdifull tid.

4 Lagre tid

Selv om det kan høres tidskrevende å spise plan, er det ikke noe mer tid å gjøre det. Å ikke ha en plan for hva du skal lage mat kan skape frustrerende situasjoner som legger på din allerede begrensede tidsplan.

Hvis du noen gang har sett i kjøleskapet og lurt på "hva skal jeg gjøre på kveldsmat i kveld?", Så ble du frustrert over at du ikke har de riktige ingrediensene for å få det til å skje når du har tenkt deg, vet du positiv og tidsbesparende kraft av måltidsplanlegging.

3 Kjør aldri ut av ingredienser midtoppskrift igjen

Å ha en måltidsplan og kjøpe de riktige ingrediensene til å gå sammen med det betyr at ditt hjem alltid vil bli fylt på for hvilken oppskrift du må gjøre på en bestemt dag. Det er få ting som er mer frustrerende i husholdning enn å være midtoppskrift og innser at du ikke har en viktig ingrediens (heller ikke en egnet erstatning) for å få skålen til å skje.

Start måltid planlegging og du eliminere denne frustrasjonen. Hvis du har romkamerater eller bor hos familien; Sørg for at du merker ingrediensene dine, slik at ikke husmødrene dine spiser maten.

Ikke å gå tom for ingredienser midt oppskrift, kuttes ned på stresset ditt, slik at du kan puste lettere og nyte litt mer tid.

2 mindre stress

Hvis du allerede jobber overtid, legger du ekstra innsats for å holde stedet litt ryddig, og prøver å opprettholde noe som helst av et sosialt liv, å ha en annen tidkrevende oppgave på oppgavelisten, kan legge til enda mer stress på hektisk liv. Ikke planlegging på hva du vil lage mat hver uke, gjør matlaging en stressende og tidkrevende forsøk.

Alle kan gjøre med mindre stress. Å investere litt tid nå i måltidsplanlegging, kan spare tid og penger, og dermed redusere mengden stress i livet ditt, slik at du kan nyte litt mer tid med venner eller en god bok.

1 Slapp av Mer

Måltidsplanlegging kan hjelpe deg med å finne mer tid i timeplanen din for å slappe av. Sett til side 2 timer i uken for å gjøre litt bulk måltid prep. Det kan høres ut som mye, men hvis du tilbringer en time om dagen matlaging middag, vil du faktisk spare 5 timer per uke ved å gjøre litt arbeid på forhånd.

Kjæresten til crockpot, og planlegg på sist 2 måltider per uke som er tilberedt i den. På denne måten, 2 dager i uken, kan du komme hjem, åpne en flaske vin og sitte ned til middag som er frisk, varm og allerede tilberedt for deg.

Hvis du gjør disse to tingene - bulk måltid prep og bruk en crockpot - finner du mye mer plass i timeplanen din for å bare slappe av.

Når begynner du planlegging av måltidet?