15 matvarer som er hemmelig dårlig for deg
Med så mye informasjon tilgjengelig om ernæring i disse dager, tror du vi ville være krystallklare om hva som er bra for oss og hva som ikke er det. Irriterende, det er bare litt mer komplisert enn det! Det kan være vanskelig å si hva mat som er "dårlig for deg" egentlig betyr fordi vi er alle forskjellige. Vi har forskjellige kroppstyper, forskjellige mål i treningsstudioet og kjøkkenet, og vi tenker ikke på samme måte om balanse og overbærenhet. For noen mennesker er telling av kalorier super viktig, mens andre ikke tenker på den måten i det hele tatt og har en sunnere tilnærming til mat og ernæring. Det er også mennesker som er fornøyd med vekten deres, men ser ut til å bli mer helsebevisste. Uansett hva du har grunn til å velge sunn mat, vil du ikke være på strømpe på matvarer som er skjult kalori-pakket eller sprenge i sømmer med ekkel tilsetningsstoffer bare fordi de er tradisjonelt markedsført som å være sunn. Her er 15 matvarer som er hemmelig dårlig for deg.
15 Måltidsskifting og barer
Vi stopper ikke engang for å lese næringsinformasjonen om skift av matservering og -barer fordi de antar at de må være sunne. Mens noen proteinbaserte barer og pulver kan virke underverk når det gjelder vekttap, har noen av dem så mye sukker pakket inn, og en slik høy kaloriantelling at de også kan være godterier. Seriøst har noen av dem opptil 30 gram sukker i en bar! For å sette det i perspektiv, har en 57 gram Hersheys melkchokoladebar omtrent 24 gram sukker. Det er ikke nødvendig å helt utelukke alle måltidsbyttestenger og rister, men det er en god ide å være oppmerksom på næringsverdien for å sørge for at du ikke chow på søppel i forkledning. Hold øye med kalorier hvis det er fokus fordi noen av dem kan pakke opp til 400 hver!
14 Vitamin Vann Og Sport Drikker
Vi vet alle å være fri for brus og andre sukkerholdige drikker, men vi har en tendens til å tro at vi er helt sikre med vitaminvann og sportsdrikker. Når de hører "vitaminvann", fremhever mange mennesker alle slags rene drikkideer i hodet, og forbinder umiddelbart drikken med flatmaglete kjendiser som kjører nedover stranden i Malibu. De kan nesten ikke tro det når de får beskjed om at en gjennomsnittlig 20 gram flaske vitaminvann faktisk kan overgå det daglige sukkermålet med om lag to teskjeer. Et mye smartere alternativ til det tradisjonelle søte vitaminvannet og sportsdrikkene er å velge sukkerfrie versjoner eller gå med en helt annen drikk uten tilsatt sukker. For noen med en søt tann der ute, kan vann være et trist og tørt akkompagnement til måltidet ditt, så hvorfor ikke blande det med naturlig søte frukter og næringsrikte grønnsaker hjemme? Agurk og sitrus er en vinnende combo!
13 Salat dressing
Salat er den ultimate helsematen, ikke sant? I teorien skal friske grønnsaker og et magert protein eller to kastet sammen ha diettgudene som smiler på deg. Men dessverre er de deilige, kremete dressings som vi alle har blitt vant til, som har en tendens til å gjøre isbergsalat smake mye bedre, faktisk ikke bra. Det er ikke så overraskende når du tenker på alle dressinger som brukes til å drukne salater i kommersielle spisesteder i dag. Faktor i ostebaserte sauser, ranch dressing, majones, for ikke å nevne tilsatt bacon, ost og croutons i noen "sunne" salater, og du kan se på rundt 1000 kalorier! For en salat! Størstedelen av de fleste salater er fortsatt ernæringsmessig fantastisk, så prøv bare å begrense tilleggene. Hvorfor ikke lage salater hjemme og kle deg med eddik, salt, pepper, sitronsaft og olivenolje, samt sesongbaserte urter for smak.
12 frokost frokost og frokost barer
Ikke alle frokostblandinger og frokostbarer er så ille. Men dessverre for alle dere frokostelskere der ute, er noen av de yummierne (tenk dine kjære cornflakes) ikke sunn i det hele tatt. For å gi dem den vanedannende smaken, blir fiberen som hele kornene engang inneholdt, behandlet ut, og en hel sukkeroppløsning er lagt inn. De fleste mennesker samler allerede at fargerike kornblandinger og sjokolade-flavored rispuste ikke kommer til å være så naturlige og næringsrik, men de faller for de andre like usunne merkene som er kamuflert litt bedre. Granola er den klassiske frokostbehandlingen som er det ultimate Instagram-verdige valget for treningsfanatikere, men bare en kopp av stoffene kan utgjøre om lag 600 kalorier på grunn av tilsatt sukker! Det kan være lurt å forlate tradisjonelle frokostblandinger til søndager, og velger høyfibrer, lavsukkeret, fullkornsvalg i løpet av uken. De er mye mer fylling!
11 smør og fruktjuice
Denne påstanden vil ha noen kjever som faller fordi ingenting skriker rent å spise akkurat nå som en kaldpresset juice eller grønn smoothie. Seriøst er de overalt. Det er sant at smoothies og juice kan være helt sunne og virke som superfood hvis du gjør dem hjemmefra, men når du kjøper dem ut, må du gjøre litt av detektivarbeid for å sikre at de er like sunne som de synes. Som alt annet blir vanlige sukkermengder ofte lagt til fruktjuicer for å få dem til å smake deilig. Fruktsaft er ofte en hovedbestanddel i smoothies du kan kjøpe, og hvis ikke, blir de ofte lastet med sukkerholdig frossen yoghurt eller sherbet. Disse sneaky ingrediensene kan legge opp til noen alvorlige kalorier, men som det har blitt notert av alle som noensinne har spist en smoothie eller juice, er du aldri så fornøyd som om du faktisk spiste. Løs-tap situasjon!
10 fettfrie matvarer
Du har sikkert ventet på å høre hele livet ditt, så her er det: pass opp fettfri mat! Ikke fordi du skal sikte på å konsumere så mye fett som mulig, (selv om enkelte fettstoffer er veldig sunne), men på grunn av egenskapene til de fleste av produktene som markedsføres som fettfrie. Oftere enn ikke, vil natrium og sukker pumpes inn i matvarer for å erstatte smaken som er tapt fra fettet, så du er egentlig ikke så god som du tror du er. Et klassisk eksempel på dette er pakket candy som har like mye sukker som alle andre typer godteri, men er merket fettfritt. Når dieters ser denne etiketten, tror de vanligvis at det betyr at maten har samme kaloriverdi som rå gulrotpinner, og de kan spise så mye som de vil! Det er lett å se hvordan dette blir et problem over tid. I utgangspunktet bør du aldri være redd for sunn fett spist i de riktige delene.
9 Frossen yoghurt
Frossen yoghurt er stort sett vurdert som et go-til sunt alternativ til iskrem, men det er ikke helt tilfelle med alle merker. Selv om naturlig yoghurt kan være full av probiotika og veldig bra for tarmen din, har studier vist at prosessen som ble foretatt for å fryse yoghurt, faktisk kan ødelegge noen av den levende kulturen, og etterlate deg uten de gode bakteriene du fortjener! Den virkelige bekymringen for dieters, skjønt, er at fro-yo har en tendens til å ha mer sukker enn vanlig iskrem. Vel, det slår definitivt opp formålet, ikke sant? Gitt alt det, er det en god ide å holde fast ved de naturlige, fettgreske yoghurtene der det er mulig, og kontroller alltid emballasjen for skjult sukker eller konserveringsmidler. Det er greit å spise frossen yoghurt hvis det er din favoritt, men vær realistisk om hva du spiser! Det kan hende du finner ut at det passer inn mer med "noen ganger" matvarer på listen din.
8 nøtter
Ikke hver mutter er skapt like! Mens det er sant at rå, usaltede nøtter faktisk er en god matbit, fullpakket med sunne fettstoffer og proteiner som kroppen din vil elske deg for, oppstår det problemer når du begynner å bytte ut en håndfull rå mandler for en kopp saltede stekte cashewnøtter etter middagen. Saltet tilsatt noen tørrstekt del av nøtter resulterer i en økning i natrium, som hvis det ikke overvåkes, kan føre til et ganske betydelig overskudd i dietten. Selv om du bare smelter på rå, usaltede nøtter, er porsjonskontroll et must på grunn av det store kaloriinnholdet de pakker alt av seg selv! Selv om nøtter har en rekke fantastiske ernæringsmessige fordeler og ikke bør utelukkes helt fra en diett, vær oppmerksom på at en del er omtrent lik seks små nøtter (ikke brasilianer), ikke håndfull og håndfull! Bare 23 mandler inneholder for eksempel ca 170 kalorier.
7 Tørket frukt
Tørket frukt er en klassisk skyldfri snack som dieters burde faktisk hemmelig ha litt skyld på. Tross alt er det en grunn til at de tørkede stoffene kan smake søtere og mer vanedannende enn den friske versjonen! Vanligvis er tørket frukt pakket med sukker for å øke sin smak, og fordi det teknisk sett bare er frukt, finner du deg selv å kaste tilbake alt det sukker uten omsorg i verden! For ikke å nevne hvor lett de små, visne teksturer gjør det å spise mye mer enn du skjønner før du føler deg full. Hver type frukt varierer i hvor mye sukker er tilsatt, men andre usunde akkompagnementer kan også presentere seg også. For eksempel er bananflis så himmelsk fordi de er stekt i olje. Som en tommelfingerregel er jo verre frukten smaker au naturel, jo flere hjelpere har blitt lagt inn i den tørkede versjonen for å skjule surheten.
6 Trail Mix
Det er ikke noe bedre enn å komme hjem fra jobb i en ond tilstand av sult og løper rett til pantryen for stien miksen! De fleste tror ikke to ganger om å spise håndfullt av ting, fordi la oss innse det, det er ikke potetgull eller kaker. Avhengig av hvilken stedsmiks du kjøper, kan den inneholde høye mengder saltede nøtter og tørket frukt, som du allerede har blitt advart om, men det kan også inneholde sjokolade og yoghurtbelagte frukt og nøtter, hvis konsekvenser skal være åpenbar. Det er greit å ha nå og da, men som alle ting blir et problem når det blir behandlet som et fettfritt, sukkerfritt, skyldfritt pass. Hvis du er seriøst avhengige, kan det være verdt å lage din egen sunnere sti-blanding hjemme, og da vil du virkelig ikke føle deg dårlig om å spise en større del! Fjerne sukkerholdige tilsetningsstoffer er en fin måte å redusere kalorier på.
5 ost
Som lav-carb dietter har gjort runder gjennom årene, har ost blitt en stift snack for dieters overalt. De ødeleggende og kalde, harde fakta tyder imidlertid på at ost er veldig høy i kalorier og veldig høy i mettet fett. Så mye som vi alle liker, er det aldri en god ide å spise bøtte masse ting. Når det er sagt, er noen oster mer diettvennlige enn andre. En av de beste oster for de som ønsker å redusere fett i kostholdet er stekt ost, som bare har ca 2 gram fett per kopp. Sammenlign det med 9 gram fett per unse som de faste ostene som parmesan og cheddar har, og det er åpenbart hva det smartere valget er! Det kan være fristende å fortære opptil et halvt hjul av brie, men bare vær klar over at slike kremete oster har omtrent 100 kalorier per unse. De legger opp raskt.
4 Jordnøddesmør
Hvem elsker ikke glatt og kremaktig peanøttsmør? De fleste av oss vet at de ikke inkluderer Reese's Peanut Butter Cups som stifter i våre vanlige hverdagsdieter, men peanøttsmør og en banan er definitivt en favoritt før eller etter trening for mange treningsøskler der ute. På samme måte er selleri dyppet i peanøttsmør drømmen når du kutter ned på karbohydrater. Men som alt annet, er de fleste bare ikke klar over de ubehagelige ingrediensene som de legger til for å øke smaken av peanøttsmørret. Hydrogenerte fettstoffer, sukker og salt kan alle legges til, avhengig av merkevaren, som alle jobber sammen for å gjøre dette en gang sunne alternativet ganske dårlig i store mengder. Når det er sagt, er ideen ikke å kutte ut jordnøddesmør helt hvis du er overbevist om at den har det i kostholdet ditt, men bare gjør litt forskning på merkene med så få ingredienser som mulig!
3 Kale Chips
Nei, vi skygger ikke. Selv om den viktigste ingrediensen her er kale, er en brikke en brikke. Med mindre du lagrer det selv, kan du ikke være sikker på at den ikke blir stekt i olje som de fleste andre sjetonger. Kale er et av ikonene for rent å spise i vår kultur, og med rette. Tingene er fulle av vitaminer, fiber og kalsium! På egenhånd er det flott. Men når du legger til oljen og saltet, som de gjør for å gjøre mest konvensjonelle grønnsaker, slutter du med rundt 9 gram fett og 150 kalorier for en enkelt servering! Det er de samme fettene og enda flere kalorier enn en unse brie. Det er imidlertid en god idé å lage dine egne kale chips hjemme. En liten drizzle av olivenolje, en klype salt og en ovn er alt du trenger for å produsere din egen yummy versjon. Gå videre og prøv det. Du vil mest sannsynlig være like besatt som alle andre.
2 kalde kutt
Folk over hele verden inkluderer kalde delikatesser som en del av deres daglige dietter. I noen europeiske land er det faktisk normalt å spise ting som salami og prosciutto med kaker til frokost! Den triste nyheten er at disse kjøttpåleggene er fulle av natrium, med bare to skiver av standard magert kalkun eller kyllingekjøtt som inneholder opptil 20% av din daglige natriumgodtgjørelse. Vi vet alle hvordan vanedannende denne typen mat kan være, og det er sannsynligvis sjelden å stoppe ved to skiver. Heck, er det ikke vanlig å laste din sandwich med mer som fire eller fem? Natrium er et problem for magert kjøtt, men de fete typer kontinentale delikatesser kjøpt i supermarkeder, som salamis og pannetene, er en helt annen historie med mengden mettet og fett og konserveringsmidler i. Hold deg til magre valg, og begrens dem. Du bør sannsynligvis bytte dem ut for magre proteiner i stedet.
1 kunstig søtningsmiddel
Kunstige søtningsmidler kan virke som en drøm når du prøver å være frisk og kutte ned på sukker. De tilbyr deg all smaken for ingen av kaloriene. Problemet er imidlertid at studier har vist noen mulige negative bivirkninger av noen av de nåværende kunstige søtningsmidlene på markedet, og de kan tenke deg to ganger om å nå den Dietkoksen! Selv om bivirkningene ikke har å gjøre med kalorier eller vektøkning, påvirker de fortsatt negativ kroppens generelle helse. Bevis viser at kunstige søtningsmidler kan endre smaksløkene dine, og få deg til å forakte mindre søte matvarer og blander grønnsaker. Studier har også vist at de kan være vanedannende, og det kan være vanskeligere å gi opp alt søtt, sukkerfritt mat enn du tror. Noen ganger er det ingen enkel vei rundt det faktum at noen matvarer bare ikke er gode for oss, og det må unngås!