Forskning sier Prosecco vil løsne deg raskere

Når vitenskapelig forskning avslører noen skjulte funn angående alkohol, er den første reaksjonen fra flere lesere selvfølgelig et ønske om å oppsøke laboratoriet som utfører disse forsøkene og ringe dem for å se om de leter etter testpersoner. Hvis du ikke klarer det, er det alltid muligheten til å prøve ut disse funnene selv.

Den siste opptreden med flaskebelønninger i land av testrør og Bunsen-brennere, eller i dette tilfellet rett og slett imbibing, har å gjøre med Prosecco, en koselig italiensk hvitvin som kommer fra druen som gir drikken sitt navn. Det er all raseri blant tipplerne i disse dager, med erklæringer fra stammenholdet at de glitrende tingene faktisk pakker en buzz som treffer deg raskere enn, sier Champagne. Hva labcoats ønsket å vite var hvordan det skjer.

Det viser seg at forskningen på spritdriet har eksistert siden 2001 da en bedriftsgruppe av akademikere i U.K. testet et dusin deltakere. Først prøvde de to glass Champagne, med beløp som ble vurdert i henhold til hvert fagets vekt.

Men de klare erudittene sørget for at halvparten av gruppen hadde drinker som hadde boblene fjernet, mens resten falt opp fizzere innholdet helles rett fra flasken i brillene. En uke senere gjentok forskerne eksperimentet, antagelig fordi de nok hadde det gøy å gjøre det første gang. Bortsett fra i dette tilfellet, fikk de som først hadde den flate sprø, bubbliervariasjonen mens de tidligere fizzy imbibers fikk ting uten det brusende elementet.

Noen få drinker og nål pokes senere, konkluderte forskerne at bubblier ting var ansvarlig for ikke bare å få folk drunker totalt, men tipsier raskere enn sine friske motstykker. Gjennomsnittlig blodalkoholnivå i boblende prøver registrert ved 0,54 milligram alkohol per milliliter blod, sammenlignet med 0,39 for drikkere av de flattere ting.

Under begge øktene, hver timetid til siste 40 minutter, var gapet mellom alkoholnivåresultatet fortsatt ganske stort. Dette ble tilskrevet boblernes evne til å bære sprøyten raskere inn i blodet når innholdet forlot magen.

Der Prosecco kommer inn på bildet, er prisen. Koster betydelig mindre enn Champagne, og gitt sine berusende egenskaper takket være den boblende komponenten, har det vært en favoritt blant kvinner i USA i måneder.

Kort sagt, forbrukerne sikkert får mer buzz for sine penger.